Meksykanie najgrubsi na świecie
Dział:
Blog
Degustacja win Bodegas Coloma w Forcie Sokolnickiego
Dział:
Blog
Salsa mango pico de gallo
Dział:
Salsy, sosy i dipy
Sałatka caprese
Dział:
Przepisy z reszty świata
Lynchburg Lemonade Jack Daniel's
Dział:
Drinki
Spontanicznie do Boca Burgers w Warszawie
Dział:
Blog
Agua fresca truskawkowa - orzeźwiający drink na letnie upały
Dział:
Bezalkoholowe
Agua fresca ogórkowa - meksykański napój orzeźwiający
Dział:
Bezalkoholowe
Stolica polskich gór kulinarnie
Dział:
Blog
Quesadillas z kurczakiem
Dział:
Quesadillas
Wybrane przepisy
Klasyczny drink Whiskey Sour na bazie Jack Daniel's
Tym razem przepis na drinka bardzo klasycznego, o nazwie whiskey sour, nie mylić z whisky sour. Dlaczego? Nasz będzie na amerykańskim alkoholu, nie na szkockim czy jakimś jeszce innym :) Jack Daniel’s jest słodszy, a połączony z lekką nutą kwasową z ...
Czytaj więcej
Arroz rojo - czerwony ryż
Arroz rojo czyli czerwony ryż. Pardzo popularne danie w Meksyku, często wykorzystywane jako dodatek do różnego rodzaju dań. Przepis poznaliśmy na warsztatach kulinarnych kuchni meksykańskiej. Cały sekret dobrze przygotowanego ryżu polega na gotowaniu...
Czytaj więcej
Quesadilla z boczniakami i chipotle - pomysł na wegetariańskie da…
Podstawa każdej quesadilli to przede wszystkim tortilla i ser. W sumie nic dziwnego, nazwa pochodzi od zbitki słów queso (ser) i tortilla i bez tych dwóch składników danie zwyczajnie nie ma prawa bytu. Klasyczna quesadilla składa się właśnie z tych d...
Czytaj więcej
Koktajl truskawkowy
Przepis na koktajl truskawkowy jest chyba najprostszym z możliwych do przygotowania. Wystarczy naprawdę niewiele, żeby pożywić się supersmacznie i bardzo zdrowo. A co takiego potrzebnego? Otóż, truskawki - najlepiej sezonowe, kefir (choć niektórzy uż...
Czytaj więcej
Huevos rancheros czyli jajka farmerskie - shakshuka w Meksyku też…
Któż nie zna szakszuki (org. shakshuka). To jedno z tych dań, które najlepiej sprawdza się jako „lekarstwo na syndrom dnia poprzedniego”. Mam nadzieję, że wiecie, o czym piszę :) Przepisów na szakszukę jest bez liku. W necie można znaleźć ich prawdzi...
Czytaj więcej
Domowa zupa ogórkowa naszej babci Jadzi
Zupa ogórkowa, czyli klasyka polskiego obiadu. Czy jest ktoś kto nie jadł zupy ogórkowej? Chyba nie:) Nasz przepis jest wyjątkowo prosty, łatwy, banalny... wystarczy odrobina czasu i szybka zupa ogórkowa gotowa. Warto mieć pod ręką słoiczek z ogórkam...
Czytaj więcej