Finlandia żurawinowa i shrub porzeczkowy – świetne połączenie letnich smaków
Dział: Drinki
Pęczotto ze szparagami i szynką szwarcwaldzką - wiosenny miszmasz na talerzu w 30 minut
Dział: Kolacja
Makaron pappardelle z pikantnymi krewetkami w białym winie - włoskie da się lubić
Dział: Makarony
Tequila Raspberry Fizz – czyli w jakim drinku wykorzystać shrub malinowy?
Dział: Drinki
Fajita z polędwicy wieprzowej i frytki z batata - porządny kawałek kuchni tex-mex
Dział: Impreza
Cudowny miks na zdrowie – domowy sposób na lepszą odporność i przeziębienia
Dział: Porady
Tacos de camaron - czyli cudownie pyszne i kolorowe taco z krewetkami
Dział: Ryby i owoce morza
Sernik bardzo puszysty na migdałowym spodzie - przepis na super ciasto
Dział: Deser
Tacos z mieloną łopatką wieprzową i czarną fasolą - przepis łatwy i szybki
Dział: Kolacja
Tequila Collins - orzeźwiający drink na lato
Dział: Drinki
Wybrane przepisy
Jesienne muffinki czyli babeczki z pieczonej dyni
Dynia sprawdza się w wielu przepisach, nie tylko tych wytrawnych. Poprzez swój intensywny pomarańczowy kolor i neutralny smak rewelacyjnie sprawdza się także w deserach. Możemy z niej zrobić między innymi puszyste, wilgotne i "mięsiste" muffinki. Sma...
Czytaj więcej
Sałatka caprese
Prostota i smak, czyli wywodząca się z kuchni włoskiej sałatka caprese. Plastry sera mozarella z pomidorami, oliwą i listkami bazyli są doskonałą propozycją na każdą porę dnia. ...
Czytaj więcej
Fin & Tonic - orzeźwiający drink idealny na lato
Czasem pytacie nas "Co można zrobić orzeźwiającego np. na spotkanie typu letni grill tudzież inna jakże miła forma spotkania z bliskimi?" :) Odpowiedź jest wręcz banalna... można zrobić wszystko, pod warunkiem, że jest to proste i szybkie w przygotow...
Czytaj więcej
Americano, Milano-Torino, Mi-To - kilka nazw, jeden włoski klasyk…
Jeden z największych klasyków, można nawet pokusić się o stwierdzenie, że to niekwestionowany król aperitivo, zaraz po Aperol Spritz. Mowa tu o Milano-Torino (Mi-To), a potocznie zwany Americano. Składa się on ze słodkiego bittersa Campari i sło...
Czytaj więcej
Ryż w sosie z czerwonymi papryczkami chilli
Gdy przygotujecie już buritto, tacos lub jakieś inne meksykańskie danie to warto pomyśleć o dodatku. I tutaj proponujemy Wam ryż w sosie z czerwonych papryczek chilli. Świetny dodatek do tacos, enchiladas czy burritos. ...
Czytaj więcej
Zupa pomidorowa z Tampico
Zupę pomidorową z Tampico poleciła nam pewna bardzo miła osoba zza wielkiej wody (dziękujmy Marcy za przepis!). Zrobiliśmy tę zupę z ogromną przyjemnością jak i z równie dużą przyjemnością i smakiem ją zjedliśmy - co do ostatniej łyżki, w międzyczasi...
Czytaj więcej
Pappardelle z łososiem wędzonym w sosie śmietanowym
Makaron z wędzonym łososiem. Danie szybkie, łatwe i bardzo smaczne. Przygotowanie zajmuje mniej niż 10 minut. Idealne, gdy nie mamy zbyt dużo czasu, a chcemy zjeść coś dobrego. Najlepszym makaronem do tego dania będzie makaron papardelle lub tagiatel...
Czytaj więcej
Pancakes - amerykańskie naleśniki
Nie wiesz, co zrobić na śniadanie? Znudziły Ci się kanapki? Mamy dla Ciebie propozycję. Amerykańskie naleśniki - pancakes. Podawane z syropem klonowym smakują wyśmienicie. A jeżeli nie macie czasu, można wykorzystać gotowe mieszanki do pancakes dostę...
Czytaj więcej
Chrupiąca quesadilla z kurkami
Tym razem proponujemy Wam kuchnię fusion - quesadilla z kurkami, czyli połączenie smaków meksykańskich z polskimi. Aromatyczne polskie kurki usmażone z cebulką w połączeniu z meksykańskimi tortillami to istne niebo w gębie. Teraz jest najlepszy momen...
Czytaj więcej
Chili con pollo - przepis na przepyszną mieszankę smaków i aromat…
Lubimy dania proste i jednogarnkowe, a najbardziej wtedy, kiedy w grę wchodzą porządki w lodówce. Wtedy włącza się kreatywność i można pokombinować :) Jednym z takich przykładów jest chili con pollo, czyli z kurczakiem :) Odmiana od sztandarowego już...
Czytaj więcej
Makaron z brokułami i serem rokfor
Makarony uwielbiamy pod każdą postacią. Nie jest to może zbyt meksykańskie danie, ale za swój smak przepis na makaron z brokułami, cukinią i serem rokfor zasługuje na znalezienie miejsca na naszej stronie. A co takiego wspaniałego w tym makaronie? Ot...
Czytaj więcej
Chilaquiles rojos - przepis na świetne meksykańskie śniadanie
Dziś słów parę na temat jednego z najbardziej znanego w Meksyku, a w Polsce niedocenianego dania o pięknej nazwie chilaquiles. Co takiego fajnego ma w sobie? Po pierwsze przygotowanie chilaquiles jest błyskawiczne. Po drugie idealne jest na śnia...
Czytaj więcej