whiskey - Blog Ale Meksyk!
Jesteś tutaj:Blog>whiskey - Blog Ale Meksyk!

Wybrane przepisy

Drinki

Cosmopolitan na ostro

Cosmopolitan na ostro

Kto powiedział, że cosmopolitan - jeden z najpopularniejszych drinków świata musi być tylko w wersji klasycznej? Dlaczego nie dodać odrobiny pikanterii? W naszym wydaniu głównymi jego składnikami są tequila, sok z limonki, grenadyna i oczywiście taba...

Czytaj więcej

Inne

Chorizo z grillowanym ananasem i wędzoną papryką na ostro

Chorizo z grillowanym ananasem i wędzoną papryką na ostro

Przekąska w sam raz na przyjęcia, imprezy i prywatki (niepotrzebne skreślić), głównie dzięki swoim "magicznym" właściwościom dopasowywania się do drinków, ale i nie tylko... Przekąska z rodzaju klasycznego finger fooda, czyli na raz do ust. Można ją ...

Czytaj więcej

Inne

Flautas - smażona tortilla z szarpanym indykiem

Flautas - smażona tortilla z szarpanym indykiem

Dziś mamy dla Was bardzo klasyczne, meksykańskie danie – flautas. To jedno z bardziej popularnych dań kuchni meksykańskiej. Przygotowywane są oczywiście z tortilli kukurydzianej, w którą ciasno zawija się nadzienie, zazwyczaj robione z wołowiny, kurc...

Czytaj więcej

Drinki

Tequila Collins - orzeźwiający drink na lato

Tequila Collins - orzeźwiający drink na lato

Tym razem mamy dla Was bardzo prosty i lekki drink, idealny na lato. To.pewnego rodzaju wariacja na temat jednego z największych barowych klasyków, jakim jest Tom Collins.  A co takiego w nim innego? Otóż zamiast ginu użyliśmy tequili, zamiast s...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Pity z kurczakiem i melonem w sosie czosnkowo-majonezowym

Pity z kurczakiem i melonem w sosie czosnkowo-majonezowym

Pity z kurczakiem w sosie czosnkowo-majonezowym to bardzo smaczna, szybka i sycąca przekąska. Najważniejsze jest to, że pity możemy wypełnić czym chcemy - tym co mamy pod ręką, co zalega w lodówce, tym co najbardziej lubimy. Tym razem wypełniliśmy na...

Czytaj więcej

Salsy, sosy i dipy

Tradycyjne guacamole nie tylko do nachos i chipsów

Tradycyjne guacamole nie tylko do nachos i chipsów

Guacamole w kuchni meksykańskiej to coś więcej niż tylko awokado pomieszane z kilkoma składnikami, to część kultury tego kraju, kwintesencja Meksyku. (dowiedz się więcej o awokado). Głównie dlatego, że kluczowe składniki, a właściwie każdy jeden skła...

Czytaj więcej

Bezalkoholowe

Orzeźwiająca woda z miętą i limonką na letnie upały

Orzeźwiająca woda z miętą i limonką na letnie upały

Komu, komu wody dla ochłody... to stwierdzenie tyczy się wszystkich w upalne dni. A przepisów na napoje chłodzące jest co nie miara. Można, jak w krajach arabskich, gasić pragnienie ciepłą i niesamowicie słodką herbatą z dodatkiem mięty, można też po...

Czytaj więcej

Enchiladas

Przekładana enchilada z mięsem mielonym i pieczarkami

Przekładana enchilada z mięsem mielonym i pieczarkami

Enchilada to jedno z naszych ulubionych meksykańskich dań. Często ją robimy. Tym razem proponujemy wam enchiladę, w której nie zwijamy tortilli tylko przekładamy ją warstwami na zmianę, tak że otrzymujemy piękny tort z tortilli, a między tortillami j...

Czytaj więcej

Fajitas

Fajita z kiełbasą chorizo - klasyka kuchni tex-mex

Fajita z kiełbasą chorizo - klasyka kuchni tex-mex

Fajita to typowe danie TEX-MEX i jak sama nazwa wskazuje wywodzi się z pogranicza Meksyku i Teksasu - południowego regionu Stanów Zjednoczonych. Trzon każdej fajity stanowi cebula, papryka i mięso. Kierując się tą zasadą, dzielimy się w Wami przepise...

Czytaj więcej

Czekolady

Gorąca meksykańska czekolada z chili

Gorąca meksykańska czekolada z chili

Gorąca czekolada to jeden z naszych ulubionych napojów na zimne i mroźne wieczory. Kiedyś uznawana jako napój luksusowy, dziś na szczęście dostępny prawie dla każdego. Warto korzystać, bo nie tylko rozgrzeje, ale taka filiżanka gorącej czekolady to r...

Czytaj więcej

Bezalkoholowe

Orzeźwiająca lemoniada z granatu

Orzeźwiająca lemoniada z granatu

Granat to chyba jeden z najbardziej zadziwiających egzotycznych owoców na ziemi. Jego walory smakowe są wręcz obłędne. Używać można do sałatek, sosów czy pić jako sok. Jak już wspomnieliśmy smak jest bardzo oryginalny, nie wspominając już o dobru jak...

Czytaj więcej

Desery

Pan De Muerto - meksykańskie bułeczki

Pan De Muerto - meksykańskie bułeczki

Meksykańskie bułeczki Pan De Muerto to tradycja sama w sobie. Są wypiekane z okazji Święta Zmarłych w Meksyku, które zresztą jest wpisane na listę dziedzictwa światowego UNESCO ze względu na oryginalność i sposób jego obchodzenia. W tym czasie ludzie...

Czytaj więcej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem