warsztaty - Blog Ale Meksyk!
Jesteś tutaj:Blog>warsztaty - Blog Ale Meksyk!

Wybrane przepisy

Przepisy z reszty świata

Pavlova z kremem mascarpone, figami i prażonymi migdałami

Pavlova z kremem mascarpone, figami i prażonymi migdałami

Pomysłów na pavlovą są setki, a może i więcej. Każdy pewnie ma swóją ulubioną. My mamy ich kilka. Jedną z nich jest pavlova z figami i prażonymi płatkami migdałów. W tym wydaniu wszystkie dodatki idealnie do siebie pasują. Sama beza jest krucha zewną...

Czytaj więcej

Kawy

Kawa po meksykańsku z cynamonem

Kawa po meksykańsku z cynamonem

Smak cynamonu, czekolady, wanilii i meksykańskiej czarnej kawy jest istotą tej wyjątkowej i niepowtarzalnej kompozycji oddziałującej na kubki smakowe. Kawę należy podawać z bitą śmietaną posypaną cynamonem. Cynamon nie tylko sprawia i nadaje smak, al...

Czytaj więcej

Fajitas

Kolorowe fajitas z ryżem

Kolorowe fajitas z ryżem

Jeżeli nie macie czasu, a macie ochotę na coś dobrego - polecamy Wam pyszne meksykańskie danie. Świeża porcja warzyw, pierś z kurczaka plus aromatyczny smak ziołowego sosu - to wystarczy aby przygotować ekspresowe, smaczne fajitas. Podajemy je z porc...

Czytaj więcej

Drinki

Drink Tommy's Margarita - prosta i pyszna 3-składnikowa wersja margarity

Drink Tommy's Margarita - prosta i pyszna 3-składnikowa wersja ma…

Tommy’s Margarita to jeden z moich ulubionych koktajli. Jest to klasyczna margarita, jednakże z małą modyfikacją. Nie znajdziecie w niej likieru pomarańczowego Cointreau i syropu cukrowego. A dlaczego jeden z moich ulubionych koktajli? Składają się n...

Czytaj więcej

Bezalkoholowe

Agua fresca mango

Agua fresca mango

Robiliśmy już agua frescę z arbuza, ogórka i truskawek. Tym razem padło na soczyste, dojrzałe, żółte mango. Wyszedł nam orzeźwiający, meksykański napój owocowy. Podobnie jak pozostałe bez problemu można zrobić i tę agua frescę samemu w domu. Powstaje...

Czytaj więcej

Drinki

Honey Fire Hot Toddy – Zimowy grzaniec na bazie whiskey Jack Daniel’s

Honey Fire Hot Toddy – Zimowy grzaniec na bazie whiskey Jack Dani…

Jest jeden taki mega rozgrzewający koktajl na zimowa porę, który poznałem na warsztatach organizowanych przez Jack Daniel’s Polska. Jeśli zaprasza Jack, to wiadomo że koktajl musi być na wiskaczu :) Na warsztatach poznałem wersję „drinka” który opier...

Czytaj więcej

Quesadillas

Pszenna quesadilla z ziemniakiem, chorizo i tymiankiem

Pszenna quesadilla z ziemniakiem, chorizo i tymiankiem

Polska ziemniakiem stoi. Nie wyobrażamy sobie kuchni polskiej bez tego warzywa. Czy sięgając po dania kuchni meksykańskiej musimy z niego rezygnować. Absolutnie nie. My połączyliśmy tradycyjnego polskiego ziemniaka z klasyczną meksykańską quesadillą...

Czytaj więcej

Inne

Łosoś w marynacie smoked chipotle

Łosoś w marynacie smoked chipotle

Proste, pełne niezwykłego smaku danie, idealne na wykwintną kolację. Łosoś w marynacie papryczek smoked chipotle idealnie nadaje się do grillowania. Nasze danie zostało przygotowane w piekarniku. Łosoś wyszedł bardzo soczysty i kruchy, wręcz rozpływa...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Zupa krem z dyni z chrupiącymi maślanymi grzankami

Zupa krem z dyni z chrupiącymi maślanymi grzankami

Złota polska jesień nadeszła, a wraz z nią długie, chłodne dni. Aby się rozgrzać proponujemy Wam przepyszny, aromatyczny krem z dyni. Dodatkowo zaostrzyliśmy smak pieprzem cayenne. Do kremu wykorzystaliśmy dynię Hokkaido - najlepszą do tego typu potr...

Czytaj więcej

Ceviche

Meksykańskie ceviche z łososia

Meksykańskie ceviche z łososia

Ceviche z łososia to jedno z tych dań, które nie tylko ładnie wygląda na talerzu, ale także idealnie smakuje. Dodatkowo jest brdzo zdrowe. Warto pamiętać, że łosoś to bogactwo kwasów tłuszczowych Omega-3 pozytywnie wpływających na serce oraz układ kr...

Czytaj więcej

Drinki

Domowy Baileys w 5 minut - Raz zrobisz nigdy więcej nie kupisz w sklepie

Domowy Baileys w 5 minut - Raz zrobisz nigdy więcej nie kupisz w …

Jasper Newton "Jack" Daniel w swoim życiu popełnił jeden zasadniczy błąd... noooo może dwa. Pierwszy to jak zapomniał kombinacji do swojego sejfu, zdenerwował się i kopną w niego z taką siłą, że biedaczynie się zeszło na powikłania spowodowane zakaże...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Omlet z kurkami i szynką na maśle

Omlet z kurkami i szynką na maśle

Sezon na kurki trwa więc należy go w pełni wykorzystać. Kolejna nasza propozycja sezonowa to omlet z kurkami. To proste i smaczne danie idealne na śniadanie. Wykonanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a doznania smakowe są wyjątkowe dzięki aromato...

Czytaj więcej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem