tapas - Blog Ale Meksyk!
Jesteś tutaj:Blog>tapas - Blog Ale Meksyk!

Wybrane przepisy

Drinki

Drink Caipiroska - brazylijskie orzeźwienie z wódką w tle

Drink Caipiroska - brazylijskie orzeźwienie z wódką w tle

Caipiroska, czasem nazywana Caipivodka lub Caipirodka to rodzaj drinka, a raczej odmiana bardzo słynnego brazylijskiego drinka o nazwie Caipirinha. Jego głównym składnikiem jest wódka czysta, natomiast caipirinhi wódka Cachaça produkowana z trzciny c...

Czytaj więcej

Quesadillas

Quesadilla z szarpanym kurczakiem i nopales

Quesadilla z szarpanym kurczakiem i nopales

Przepis na quesadillę z szarpanym kurczakiem, nopalesem i czarną fasolą to trochę taka nasza kombinacja smaków, która okazała się strzałem w dziesiątkę. Pierś z kurczaka to chyba jeden z najpopularniejszych składników, jaki można spotkać w quesadilli...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Sałata z grillowanym indykiem, melonem i awokado

Sałata z grillowanym indykiem, melonem i awokado

Sałatka to zawsze dobry pomysł na obiad, szczególnie gdy zbliża się lato. No bo przecież większość z nas stara się wtedy pozbyć paru zbędnych, niechcianych kilogramów. Ponieważ sezon letni zbliża się nieubłaganie, podrzucamy Wam przepis na szybką i s...

Czytaj więcej

Inne

Jajecznica farmera inaczej

Jajecznica farmera inaczej

Jajecznica farmera inaczej jest to swego rodzaju wariacja na temat huevos rancheros (jajecznica farmera). Jest ona równie lekko pikantna ze względnu na pieprz cayenne. Różnica między tymi jajecznicami jest taka że zamiast kiełabasy choriso dodana jes...

Czytaj więcej

Zupy

Sopa azteca – pikantna meksykańska zupa pomidorowa z chrupiącymi paskami tortilli

Sopa azteca – pikantna meksykańska zupa pomidorowa z chrupiącymi …

Zupy w naszym życiu odgrywają dość istotną rolę. Życia bez zup nie wyobraża sobie cała nasza trójka. A jakie zupy lubimy? Najbardziej takie, do których można dodać mnóstwo różnych dodatków wpływających nie tylko na smak, ale i na wygląd. A najlepiej ...

Czytaj więcej

Quesadillas

Jesienna quesadilla wegetariańska z flambirowaną żubrówką dynią i oscypkiem

Jesienna quesadilla wegetariańska z flambirowaną żubrówką dynią i…

Swego czasu mieliśmy okazję opracować jesienne menu restauracji Blue Cactus. Pojawiła się tam jesienna quesadilla wegetariańska z bardzo charakterystycznymi jak na jesień składnikami. Pomiędzy zapiekanymi plackami tortilli znalazły się międy innymi d...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Koreczki caprese

Koreczki caprese

Sałatka caprese w innym wydaniu. Składniki takie same - mozarella, pomidory i bazylia. Inny jest tylko sposób połączenia. Proponujemy Wam koreczki caprese - idealne na przyjęcie czy imprezę. Bardzo łatwe w przygotowaniu i bardzo wygodne w smakowaniu...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Prosty przepis na chrupiące racuchy

Prosty przepis na chrupiące racuchy

Pulchne i chrupiące placuszki. Idealne, szybkie danie nie tylko na obiad, ale także na śniadanie. Zasmakuje szczególnie dzieciom ze względu na jabłko i duuuużą ilość cukru pudru. Najlepiej jednak smakują zaraz po zdjęciu z patelni, jak są jeszcze skw...

Czytaj więcej

Drinki

Zielona margarita z kiwi i bazylii

Zielona margarita z kiwi i bazylii

Margarita klasyczna i truskawkowa to najbardziej znane margarity. Ale nie brakuje również bardzo egzotycznych i mniej spotykanych – mango, arbuzowa czy malinowa. Są równie smaczne i bardzo orzeźwiające. Polecane szczególnie latem. Wprawdzie w Polsce ...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Delikatna wołowina z palonym masłem i rukolą – mistrzowski przepis

Delikatna wołowina z palonym masłem i rukolą – mistrzowski przepi…

Przepis na polędwicę wołową podaną w niekonwencjonalny sposób. Konsystencja mięsa, smaki jakie się przenikają i struktury wszystkich składników sprawią, że pokochacie to danie. Można je przygotować w domowych warunkach w iście wykwintny sposób. Przyg...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Sałatka z pieczonym burakiem, grillowanym indykiem i kozim serem

Sałatka z pieczonym burakiem, grillowanym indykiem i kozim serem

Wraz z przybyciem wiosny na naszych stołach częściej niz zwykle pojawiają się sałatki – i to w różnorakiej postaci. Dziś przedstawiamy Wam przepis na sałatkę z grillowanym indykiem, pieczonym burakiem i kozim serem. Niewiele składników, a smak obłędn...

Czytaj więcej

Inne

Marynata smoked chipotle do grillowanych krewetek i mięsa

Marynata smoked chipotle do grillowanych krewetek i mięsa

Marynata to bardzo ważny składnik przygotowania dań z grilla i nie dotyczy to tylko mięs, ale także ryb czy owoców morza. Marynaty przeważnie przygotowuje się na dzień wcześniej, a potrawy marynujemy zawsze na kilka godzin przed smażeniem, grillowani...

Czytaj więcej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem