Wybrane przepisy
Drink na bazie tequili, whiskey i piwa - cudowny miks smaków i ar…
Jeden z tych koktajli, który urzekł mnie smakiem i aromatem. Stał się jednym z moich ulubionych :) Można powiedzieć, że drink kompletny. Jak wiadomo w Meksyku mocno wykorzystuje się do drinków piwo. Tak jest i w tym przypadku. Połączenie tequili, whi...
Czytaj więcej
Siesta - drink z meksykańskim charakterem na bazie tequili i camp…
Inspiracją do tego przepisu był drink jaki miałem okazję popijać w jednym z sympatyczniejszych krakowskich cocktail barów. Jako że uwielbiam tequilę (profil bloga zobowiązuje) to drugim alkoholem jaki cenię niesłychanie za jego smak jest Campar...
Czytaj więcej
Ceviche z dorsza w limonce i pomarańczy - meksykański przepis na …
Ceviche swoje korzenie ma w Peru, ale świetnie przyjęło się również w Meksyku. Warto wspomnieć, że linia brzegowa tego kraju jest naprawdę potężna, dlatego dostępność do świeżych ryb i owoców morza jest imponująca. Nie ma dobrego ceviche bez świeżych...
Czytaj więcej
Meksykańskie ceviche z łososia
Ceviche z łososia to jedno z tych dań, które nie tylko ładnie wygląda na talerzu, ale także idealnie smakuje. Dodatkowo jest brdzo zdrowe. Warto pamiętać, że łosoś to bogactwo kwasów tłuszczowych Omega-3 pozytywnie wpływających na serce oraz układ kr...
Czytaj więcej
Pavlova z kremem mascarpone, figami i prażonymi migdałami
Pomysłów na pavlovą są setki, a może i więcej. Każdy pewnie ma swóją ulubioną. My mamy ich kilka. Jedną z nich jest pavlova z figami i prażonymi płatkami migdałów. W tym wydaniu wszystkie dodatki idealnie do siebie pasują. Sama beza jest krucha zewną...
Czytaj więcej
Daiquiri - karaibski smak
Drink Daiquiri swoje korzenie ma na Karaibach, a swoją nazwę zawdzięcza kubańskiej plaży nieopodal Santiago. Jest to mieszanka zaledwie 3 składników, rumu, cukru i soku z limonki. Miłośnikiem tego drinka był nawet sam Ernest Hemingway, który dość czę...
Czytaj więcej