Wybrane przepisy
Zupa krem z dyni z chrupiącymi maślanymi grzankami
Złota polska jesień nadeszła, a wraz z nią długie, chłodne dni. Aby się rozgrzać proponujemy Wam przepyszny, aromatyczny krem z dyni. Dodatkowo zaostrzyliśmy smak pieprzem cayenne. Do kremu wykorzystaliśmy dynię Hokkaido - najlepszą do tego typu potr...
Czytaj więcej
Salsa podstawowa inaczej
Sals pomidorowych jest pewnie tyle ile osób ją przygotowujących. Przedstawiamy Wam kolejną odsłonę salsy z octem vinegar z czerwnonego wina. Gorczyca i nasiona kolendry nadają specyficzny smak i aromat salsie. Sami przekonajcie się jaki. ...
Czytaj więcej
Prosty przepis na dobre leczo z kiełbasą chorizo
Sierpień i wrzesień to idealna pora na leczo, kiedy wokół pełno papryki i świeżych, jędrnych pomidorów, czyli głównych składników tego dania. Leczo to danie rodem z Węgier, ale u nas dzięki kiełbasie chorizo nabrało charakteru meksykańskiego. Prawdzi...
Czytaj więcej
Shrub żurawiowy i gin - Drink cranberry martini smakujący lasem
Żurawina to jeden z tych smaków, który cudownie komponuje się z ginem. Takie połączenie sprawia, że otrzymujemy kompozycję z mocnym leśnym akcentem. Do tego ziołowość wytrawnego wermutu i angostury, co czyni cocktail bardzo złożony smakowo i aromatyc...
Czytaj więcej
Agua fresca ogórkowa - meksykański napój orzeźwiający
Agua fresca to meksykański napój chłodzący, idealny na letnie dni. Robi się go z różnych warzyw i owoców. Najpopularniejsze są z mango, arbuzów, ogórków, pomarańczy, truskawek, ogórków, melonów i wielu innych. Tym razem mamy dla Was przepis na agua f...
Czytaj więcej
Zielona margarita z kiwi i bazylii
Margarita klasyczna i truskawkowa to najbardziej znane margarity. Ale nie brakuje również bardzo egzotycznych i mniej spotykanych – mango, arbuzowa czy malinowa. Są równie smaczne i bardzo orzeźwiające. Polecane szczególnie latem. Wprawdzie w Polsce ...
Czytaj więcej