Wybrane przepisy
Pani Mirabelka - drink na ginie idealny na lato
Koktajl, który w pewnym sensie przywołuje wspomnienia z dzieciństwa. A dlaczego? A dlatego, że właśnie w dzieciństwie mirabelka pojawia się najczęściej, przynajmniej w moim przypadku. Pamiętam ganianie się z kolegami po sadach, gdzie mira...
Czytaj więcej
Tequila Sour - szlachetny koktajl z meksykańskim pazurem
Dziś jeden z moich ulubionych koktajli, oparty na głównym składniku jakim jest tequila. Jej charakterystyczny i wyrazisty smak oraz aromat sprawiają, że koktajl jest wręcz obłędny. Warto jednak pamiętać, że do takiego szlachetnego koktajl...
Czytaj więcej
Risotto ze szparagami i prosciutto crudo
Wersji risotto jest pewnie niezliczona ilość, a we Włoszech podawane jest na tysiące sposobów – z owocami morza, grzybami, serem, kurczakiem czy warzywami. My ostatnio pokochaliśmy risotto ze szparagami i prosciutto crudo. Podstawą dobrego r...
Czytaj więcej
Bazyliowe shoty kamikaze na bazie tequili - świetny miks smaków
Czy lubię tequilę? Tak, lubię, a najbardziej lubię łączyć ją z różnymi smakami. Tequila jest bardzo wdzięcznym alkoholem, przede wszystkim dlatego, że cudownie łączy się z przeróżnymi smakami. Tym razem nasza propozycja to podanie te...
Czytaj więcej
Stifado - aromatyczny grecko-cypryjski gulasz wołowy
Jak już część z Was zauważyła, z każdej podróży przywozimy jakieś inspiracje kulinarne. Tak było również z podróżą do Cypru. W tym kraju króluje pomieszanie kuchni grecko-brytyjskiej, ale to jednak kuchnia grecka wiedzie prym. Jednym...
Czytaj więcej
Zupa krem z mrożonego groszku
Zima co prawda w pełni, ale nie oznacza to, że musimy rezygnować z warzyw. Mrożonki sprawdzą się tutaj idealnie a najbardziej groszek, który po rozmrożeniu nie traci swoich walorów, a jesli traci to bardzo znikomo. Dlatego polecamy przepis n...
Czytaj więcej