Wybrane przepisy
Popękane ciastka meksykańskie - kakaowa rozpusta z nutą pikanteri…
Jedne z tych ciastek meksykańskich, które bardzo lubimy. Ich główny składnik to kakao. I jest go naprawdę dużo. W sumie to przecież składnik, który swe korzenie ma właśnie Meksyk. Oprócz kakao, w ciasteczkach znajdziecie jeszcze smak wanilii, kawy, a...
Czytaj więcej
Salsa śmietanowa Sour Cream
Salsa Sour Cream to w kuchni meksykańskiej jeden z podstawowych dodatków do większości potraw. Bazą jest śmietana. Nasz przepis na salsę śmietanową jest ze świeżą kolendrą oraz sokiem z limonki. Trzy składniki, a nadają potrawą charakteru. Innym zada...
Czytaj więcej
Tarta na kruchym cieście z jabłkami duszonymi w whiskey
Lato i jesień to idealna pora na wszelkiego rodzaju ciasta z jabłkami. Szarlotka, jabłecznik, tarta czy kruszonka... to nazwy najczęściej pojawiające się w wynikach wyszukiwania :) My zachęcamy Was do przygotowania tarty na kruchym cieście z jabłkami...
Czytaj więcej
Faszerowane papryki po meksykańsku z sosem orzechowym - czyli chi…
Jedno z najbardziej tradycyjnych meksykańskich dań. Jego historia wiąże się ze zdobyciem przez Meksyk niepodległości (15-16 września) i właśnie na to święto zazwyczaj jest przygotowywane. Ponoć za datę jego powstania uznaje się 1821 rok, kiedy to gen...
Czytaj więcej
Zielona margarita z kiwi i bazylii
Margarita klasyczna i truskawkowa to najbardziej znane margarity. Ale nie brakuje również bardzo egzotycznych i mniej spotykanych – mango, arbuzowa czy malinowa. Są równie smaczne i bardzo orzeźwiające. Polecane szczególnie latem. Wprawdzie w Polsce ...
Czytaj więcej
Zupa krem z pieczonej dyni z serem feta i prażonymi pestkami dyni…
Sezon dyniowy w pełni. Sklepowe półki uginają się wręcz pod kilogramami przeróżnego rodzaju i gatunków dyń. Zachęcamy więc do korzystania z tego czasu, bo sezon szybko przemija. Dziś przedstawiamy Wam przepis na zupę krem z pieczonej dyni. Będzie ide...
Czytaj więcej