Polska The Times i nasz blog
Dział:
Blog
Wybrane przepisy
Wiosenna sałatka ze szparagami i smażonym serem halloumi - przepi…
Ser halloumi jest jednym z tych serów, który cudownie oddaje swój niepowtarzalny smak kiedy się go ugrilluje lub podsmaży na patelni. Podobnie jest ze szparagami. Grill lub patelnia to najlepszy przyjaciel tego jakże cudownego sezonowego warzywa. Nie...
Czytaj więcej
Huevos rancheros na śniadanie – przepis na idealny początek dnia…
Huevos rancheros (w wolnym tłumaczeniu jajka farmerskie) to jeden z najwspanialszych sposobów na rozpoczęcie dnia. Danie śniadaniowe, bardzo popularne w Meksyku. Jego zadaniem jest nasycić się ze smakiem :) Sposobów jego przygotowania jest naprawdę s...
Czytaj więcej
Śledzie w śmietanie z jabłkiem i cebulą
Imprezka z przyjaciółmi, spotkanie rodzinne, Wigilia, Sylwester, chrzciny czy wesela - żadene z tych spotkań nie możne odbyć bez przekąsek typu śledzik. Szczególnie popularne w czasie postu. Sposobów przygotowania śledzia jest bez liku. W końcu to "p...
Czytaj więcej
Taco z wieprzowiną w cytrusowej marynacie achiote - mieszanka sma…
Taco w jednej z bardziej klasycznych wersji - z wieprzowiną smażoną, a następnie duszoną w obłędnie aromatycznej marynacie z achiote. Jedną z najbardziej znanych wersji wieprzowiny z achiote jest cochinita pibil. To jednocześnie jedno z najpopularnie...
Czytaj więcej
Quesadilla z meksykańską chorizo i mieszanką dwóch serów
Quesadilla, danie które uwielbiamy nie tylko ze względu na to, że mega szybko i mega łatwo się je przygotowuje, ale głównie za to, że można kombinować smakami. Klasyczna quesadilla składa się głównie z tortilli i sera, ale jeśli dodamy do niej już tr...
Czytaj więcej
Drink na bazie wódki Czarny bez Saska - cudowna kompozycja lekko …
W ostatnim czasie wpadła nam w ręce wódka Saska Czarny Bez. W głowie urodziło się pytanie „Z czym więc połączyć i jak pić czarny bez?” To, że czarny bez świetnie pasuje do koktajli to wiedzieliśmy, dlatego trochę pokombinowałem smakami i wyszło coś n...
Czytaj więcej