Ciasteczka limonkowe, mocno maślane i mocno migdałowe, które robimy chyba najczęściej. Bardzo lubimy je w szczególności do filiżanki kawy lub herbaty... i maczać, i maczać, i maczać :) Słodka i chrupiąca przekąska, którą można zrobić błyskawicznie w ...
Czytaj więcejTequironi - wariacja na temat jednego z największych koktajlowych klasyków, jakim jest Negroni. Klasyk opiera się na 3 składnikach - Martini Rosso, Campari oraz ginie. Wszystkie składniki w równych proporcjach. Tequironi natomiast przygotowałem na ba...
Czytaj więcejNajpopularniejszą margaritą jest klasyczna (wytrawna), zaraz po niej truskawkowa... ale dlaczego nie pomieszać bardzo świeżych i pikantnych smaków i nie zrobić ostrej margarity ogórkowej? Połączenie świeżej papryczki jalapeno, likieru pomarańczowego...
Czytaj więcejDziś proponujemy coś zdrowego, smacznego oraz bardzo prostego i szybkiego w przygotowaniu. Można by powiedzieć niemożliwe. A jednak. Wystarczy zakupić zestaw warzyw, najlepiej cukinię, paprykę, pomidory oraz pieczarki. Do tego dodatek w postaci ...
Czytaj więcejTa klasyczna salsa guacamole jest wyjątkowym dodatkiem do prawie każdego meksykańskiego posiłku. Może być również stosowana do przekąsek takich jak tacos, frytki a nawet chipsy.
Czytaj więcejJedna z najpopularniejszych meksykańskich sals, bez której nie sposób sobie wyobrazić kuchni meksykańskiej. W Meksyku przygotowywana jest ze świeżych, meksykańskich, zielonych pomidorów zwanych tomatillos (miechunka pomidorowa). Z pomidorami wspólne ...
Czytaj więcej