Miesiąc meksykański w restauracji Marconi w hotelu Bristol Warszawa - czyli jak smakuje kuchnia meksykańska w wersji premium
Dział:
Blog
Wybrane przepisy
Jajecznica farmera inaczej
Jajecznica farmera inaczej jest to swego rodzaju wariacja na temat huevos rancheros (jajecznica farmera). Jest ona równie lekko pikantna ze względnu na pieprz cayenne. Różnica między tymi jajecznicami jest taka że zamiast kiełabasy choriso dodana jes...
Czytaj więcej
Śledzie z musztardą i rodzynkami
Śledzie, które Wam proponujemy to wyśmienita mieszanka różnych smaków. Lekko słone śledzie, słodkie rodzynki i ostra musztarda. Mogłoby się wydawać, że do siebie nie pasują.... Ale już pierwszy kęs mówi, że pasują, a można nawet powiedzieć, że się id...
Czytaj więcej
Ciasto czekoladowe z likierem Kahlua w syropie kawowo-cynamonowym
Kawa i czekolada - dwie ulubione rzeczy w jednym! Czyli ciasto czekoladowe z likierem Kahlua w syropie kawowo-cynamonowym. Obłędny smak czekolady i zapach kawy unosi się w całym domu, a dzięki syropowi kawowemu ciasto jest wilgotne i dłużej zachowuje...
Czytaj więcej
Patatas Bravas czyli ziemniaki w pikantnym sosie pomidorowym z ch…
Patas Bravas pochodzi z Hiszpanii i bardzo często serwowane jest w hiszpańskich barach i restauracajach jako tapas czyli przystawka. Przygotowuje się je z białych ziemniaków, które tnie się w kostkę, a następnie gotuje lub smaży w oleju i podaje na c...
Czytaj więcej
Zapiekane naleśniki z serem, szynką, pieczonymi pomidorami i jajk…
Czasem bywa tak, że robiąc naleśniki zostaje nam ich jeszcze „tona” :) Co z nimi zrobić, kiedy z serem lub z dżemem się przejadły? Można np. przygotować je zapiekane z dobrej jakości szynką, serem, jajkiem sadzonym i zapiekanymi pomidorami :) Takie c...
Czytaj więcej
Pikantna margarita ogórkowa z jalapeno
Najpopularniejszą margaritą jest klasyczna (wytrawna), zaraz po niej truskawkowa... ale dlaczego nie pomieszać bardzo świeżych i pikantnych smaków i nie zrobić ostrej margarity ogórkowej? Połączenie świeżej papryczki jalapeno, likieru pomarańczowego...
Czytaj więcej