Co to jest shrub i jak go zrobić? Mało znany sposób konserwacji smaku owoców
Dział:
Blog
Wybrane przepisy
Muffinki red velvet - czyli czerwone babeczki z kremem waniliowym
Babeczki, muffinki czy cupcakes - nazw tych pyszności jest wiele. Są nie tylko smaczne ale przede wszystkim urokliwe. Idealnie nadają się na każdą okazję – przyjęcie, urodziny, spotkanie ze znajomymi, czy na poprawę humoru. Można się nim...
Czytaj więcej
Grillowane zielone szparagi z prosciutto crudo i sosem balsamiczn…
Rozpoczął się maj, a maj to przecież miesiąc szparagowy. To właśnie teraz szparagi są najlepsze, najsmaczniejsze i najtańsze. Warto więc wykorzystać ten czas na szparagowe szaleństwo, tym bardziej, że sezon nie trwa zbyt długo, tylko ki...
Czytaj więcej
Kaktus jadalny do zadań specjalnych - czyli sałatka z nopales p…
Nopales to inaczej opuncja, a opuncja to nic innego jak kaktus jadalny. Na ten temat już kiedyś pisaliśmy. Przeczytajcie o jego zbawiennych właściwościach w artykule Nopal czyli kaktus jadalny - samo zdrowie W Meksyku stanowi podstawę die...
Czytaj więcej
Krem z pieczonej dyni hokkaido - przepis tak prosty że prawie sa…
Jesień to ta pora roku, podczas której niekwestionowaną królową stołów jest dynia (no może walczy o pierwsze miejsce z kukurydzą). Tak czy owak, to jedno z tych warzyw, które kochamy nie tylko za smak, ale możliwości jego wykorzystania. J...
Czytaj więcej
Jesienne risotto z cukinią na cydrze
Risotto to klasyk kuchni włoskiej. Wiele osób jest przekonanych, że to tradycyjne włoskie danie jest trudne w przygotowaniu i unikają go jak ognia. Nic bardziej mylnego. Jeśli poznacie kilka podstawowych zasad przygotowania risotto, przekonacie...
Czytaj więcej
Espresso Martini nieco inaczej - drink o subtelnym smaku kawy i z…
Jeden z tych drinków, którego smak pozostaje w kubkach smakowych na bardzo długo, jeśli nawet nie na zawsze. Poznaliśmy go podczas pobytu w Hotelu Sheraton Poznań, a dokładniej w Cube Vodka Bar & Cafe. Jeszcze długo po powrocie chodził z...
Czytaj więcej