Blog kulinarny

Wschodnia Kreta jest jedną z najpiękniejszych i najmniej odkrytych przez turystów części tej greckiej wyspy. Znajdują się tutaj nie tylko malownicze miasteczka, ale również wiele zabytków i atrakcji turystycznych, które warto zobaczyć podczas wakacji na Krecie. Podróżując po wschodniej części Krety, naszym zdaniem zdecydowanie warto odwiedzić takie miejsca jak Kato Zakros, Mochlos, Agios Nikolaos, Kritsa, Plaża Vai, Sita i Jelapetra. Każde z tych miejsc posiada swój unikalny urok, a w połączeniu tworzą niezapomnianą podróż. A jak już będziecie planować podróż, to musicie koniecznie odpowiedzieć sobie na pytanie "Gdzie zjeść i co zjeść na Krecie, między innymi w Agios Nikolaos, Mochlos i Kato Zakros?". Miejsca, które koniecznie musicie sobie dodać do swojej mapy podróży po wschodniej cześci wyspy.

Przy placu Trzech Krzyży, w samym sercu Warszawy, znajduje się prawdziwy skarb dla miłośników kulinarnych doznań - Restauracja Nuta. Szczerze? Nuta to miejsce, które według nas aspiruje do uzyskania prestiżowej gwiazdki Michelin, a biorąc pod uwagę, że za sterami kulinarnego steru stoi genialny szef kuchni Andrea Camastra, to gwiazdka jest w zasięgu ręki. Andrea Camastra, który wcześniej zdobył i trzymał przez 5 lat gwiazdkę Michelin, prowadząc warszawską restaurację Senses, jest uznanym mistrzem swojego fachu, a jego zamiłowanie do muzyki da się odczuć w każdym aspekcie restauracji.

Tym razem będzie o restauracji KUREA Korean Fried Chicken Warszawa przy ulicy Adama Branickiego 11 na warszawskim Wilanowie. Już na wstępie informujemy, że lokal odwiedziliśmy na zaproszenie, choć już od jakiegoś czasu sami z siebie robiliśmy do niego przymiarki. Wiele dobrego o nim wcześniej słyszeliśmy. Restauracja Kurea powstała w grudniu 2022 roku i jest młodszą siostrą restauracji Kura, która oferuje szeroki wybór dań opartych na drobiu. Restauracja Kura to już uznana klasyka w stolicy, podczas gdy Kurea wciąż rozwija swoją ofertę. Koncept tej restauracji polega na połączeniu kuchni koreańskiej z kurczakiem jako głównym składnikiem.

Blue Cactus to prawdziwa legenda w warszawskiej kuchni tex-mex i meksykańskiej. Początkowo restauracja mieściła się przy ulicy Zajączkowskiej na Mokotowie i była jednym z niewielu miejsc w Polsce, które serwowały tego typu jedzenie. Blue Cactus to była niemalże prawdziwa gastro kuźnia i miejsce, z którego wyszło naprawdę sporo talentów, które obecnie pracują w wielu ciekawych miejscach. Niestety, Blue Cactus musiał przerwać działalność w związku z przejęciem terenu przez dewelopera, który zdecydował się na budowę apartamentowca na miejscu restauracji. Ale powstał niczym feniks z popiołów i to jeszcze mocniejszy, bo w postaci dwóch lokali w Warszawie.

Szparagi to warzywo, które poźną wiosną i wczesnym latem króluje na stoiskach sklepowych i targowiskach. Szparagi nie tylko wyglądają pięknie, ale również są bardzo zdrowe i wartościowe odżywczo. Mają niską zawartość kalorii, ale są bogate w wiele ważnych składników, takich jak witaminy, minerały, błonnik i przeciwutleniacze. Szparagi mogą być używane w kuchni na wiele sposobów - mogą być grillowane, gotowane, smażone, dodawane do sałatek, zup czy past. Zobaczcie naszych 10 zachwycającyh smakiem pomysłów na dania ze szparagami, które łatwo przygotować w domu.

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, co kryje się za ostrym smakiem papryczek chili? Okazuje się, że te małe, ogniste owoce są nie tylko pyszną przyprawą, ale także pełne zdrowych składników odżywczych. W dzisiejszym artykule chciałbym przedstawić Ci 10 rzeczy, których może jeszcze nie wiesz o papryczkach chili. Przygotuj się na ciekawe fakty, dzięki którym z pewnością spojrzysz na te małe owoce inaczej niż dotychczas.

Poncha de Madeira to tradycyjny drink z portugalskiej wyspy Madera, która leży na Oceanie Atlantyckim. Składa się on z czterech głównych składników: soku z pomarańczy, soku z cytryn, miodu lub cukru trzcinowego i aguardente, czyli lokalnego, mocnego alkoholu. Do tych podstawowych składników można dodać różne dodatki, takie jak mandarynki, imbir, cynamon czy goździki, co nadaje napojowi jeszcze bardziej złożony smak.

„U Wieniawy” to restauracja, która od samego wejścia zachwyca swoim smakiem i gustem. Usytuowana w centrum Warszawy, tuż obok Placu Piłsudskiego. Można już na tym etapie śmiało stwierdzić, że jedzenie „U Wieniawy” to wyjątkowa podróż po polskiej kuchni lat przedwojennych (ale i nie tylko), która z pewnością pozostawi niezapomniane wrażenia. A jaka jest nasza opinia o restauracji "U Wieniawy"? Jesteśmy zdecydowanie na Tak! Restauracja ze smakiem dosłownie i w przenośni :)

W restauracji Fusion w hotelu The Westin Warsaw bywamy naprawdę często i możemy z czystym sumieniem stwierdzić, że to idealne miejsce na leniwe niedzielne popołudnie, kiedy to nie mas się za grosz ochoty gotować, a czas w pełni wykorzystać dla najbliższych. Niedzielne brunche w Westin Warsaw wróciły już jakiś czas temu i odbywają się w każdą niedzielę od 13:00 do 17:00. Pewnego rodzaju nowością w ofercie jest pakiet Westin Champagne Brunch z nieograniczonym szampanem G.H. Mumm.

Meksykańska kuchnia jest znana na całym świecie ze swojego bogactwa smaków i aromatów. Jednym z najważniejszych elementów meksykańskiej kultury kulinarnej są oczywiście napoje. Meksykańskie drinki zyskały popularność na całym świecie ze względu na swoją wyjątkową recepturę i oryginalny smak. W tym artykule przedstawimy najpopularniejsze meksykańskie napoje, które z pewnością zaskoczą was swoją różnorodnością i smakiem.