Blog kulinarny - Blog Ale Meksyk!
Blog kulinarny

Blog kulinarny

Wrażenia, opinie, inspiracje, recenzje, komentarze....

Grzaniec na zimne wieczory

Grzaniec

Zimno? Czujecie, że jakieś choróbsko może was bierze? Idealne rozwiązanie to grzaniec na piwie i rumie :) Sprawdzone i rozgrzewa pierońsko! :)))) Tak stawia na nogi, że dzielimy się z Wami przepisem.

Czytaj dalej

HELLO WORLD!!!

HELLO WORLD!!!

HELLO WORLD!!! Tymi słowami chyba najlepiej powitać się z Wami w świecie wirtualnym.

Od samego pomysłu zbudowania strony internetowej, dzięki której będziemy mogli dzielić się z Wami przepisami oraz naszą pasją do kultury i kuchni Meksyku, do momentu samego pojawienia się w Internecie minęło trochę czasu, ale w końcu jesteśmy. Mamy nadzieję, że spełnimy Wasze oczekiwania, a nasze kuchenne dokonania zainspirują Was do poznawania smaków nie tylko zza oceanu, ale także innych regionów świata.

Zbudowaliśmy tę stronę z myślą dzielenia się naszymi kulinarnymi doświadczeniami. Nie są one duże, ale ciągle staramy się iść do przodu, wiele się uczyć, wiele testować, smakować i próbować.

Stronę uruchamiamy w statusie beta. Pomimo że dużo pracy już w nią włożyliśmy, to jeszcze gdzieś mogą wystąpić pewne niedociągnięcia. W dalszym ciągu sprawdzamy ją pod kątem usability, tak abyście w najbardziej prosty i intuicyjny sposób mogli się po niej poruszać. Obiecujemy nie stać w miejscu, a stale się rozwijać i iść do przodu. Mamy nadzieję, że sprostamy Waszym wymaganiom.

Czekamy na wasze opinie, te dobre – ponieważ zawsze dobrze coś miłego usłyszeć, oraz te gorsze i najbardziej bolesne, ponieważ dzięki nim możemy eliminować błędy i się poprawić.

Z góry dziękujemy i serdecznie zapraszamy!

Czytaj dalej

Ja pierniczę, ty pierniczysz, wszyscy pierniczymy:)

Świąteczne pierniczki

Przyszedł grudzień, spadł śnieg, ze sklepowych witryn zaglądają świąteczne dekoracje, a z głośników rozbrzmiewają kolędy – to znaki, że zaczął się okres przedświąteczny. Nie mniej ważny niż same święta. No tak - do świąt pozostały już tylko dwa tygodnie. Odpowiednia pora aby zacząć wyrabiać ciasto na pierniczki. Nie wyobrażam sobie świąt i przygotowań do świąt bez pierniczków. Pierniczki świąteczne są nie tylko wyjątkowo smaczne, ale bardzo ładnie prezentują się na choince czy jako dekoracja świątecznego stołu. Poza tym przygotowanie to niezła zabawa. 

Czytaj dalej

Wybrane przepisy

Przepisy z reszty świata

Pancakes - amerykańskie naleśniki

Pancakes - amerykańskie naleśniki

Nie wiesz, co zrobić na śniadanie? Znudziły Ci się kanapki? Mamy dla Ciebie propozycję. Amerykańskie naleśniki - pancakes. Podawane z syropem klonowym smakują wyśmienicie. A jeżeli nie macie czasu, można wykorzystać gotowe mieszanki do pancakes dostę...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Makaron ze szpinakiem i prażonym słonecznikiem

Makaron ze szpinakiem i prażonym słonecznikiem

Szybkie, smaczne i szpinakowo-słonecznikowe - takie jest danie, które wam proponujemy tym razem. To makaron ze szpinakiem i prażonym słonecznikiem. Niewiele składników a jakie pyszne. Polcamy również wersję zamiast słonecznika, to orzeszki pini. ...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Sernik o kakaowym spodzie

Sernik o kakaowym spodzie

Sernik to ulubione ciasto większości z nas. Przepisów jest pewnie tyle, ile osób przygotowujących to ciasto. Nasz jest kremowy, delikatny w smaku i na kruchym, kakaowym spodzie zrobionym z kakaowych herbatników. Sekret tkwi w delikatnym połączeniu ws...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Puszyste bułki maślano-drożdżowe - prosty przepis na wypasione śniadanie

Puszyste bułki maślano-drożdżowe - prosty przepis na wypasione śn…

Nie wyobrażamy sobie co jakiś czas nie zjeść na śniadanie, czy to bułki drożdżowej, czy to chałki, czy to rogalika z kruszonką. Do tego tony masła i dżemu lub powideł, popijając z kubka ciepłe kakao :) Czuć wtedy takie ciepło rodzinnego domu. A nic t...

Czytaj więcej

Inne

Huevos rancheros czyli jajka farmerskie - shakshuka w Meksyku też jest znana od wieków

Huevos rancheros czyli jajka farmerskie - shakshuka w Meksyku też…

Któż nie zna szakszuki (org. shakshuka). To jedno z tych dań, które najlepiej sprawdza się jako „lekarstwo na syndrom dnia poprzedniego”. Mam nadzieję, że wiecie, o czym piszę :) Przepisów na szakszukę jest bez liku. W necie można znaleźć ich prawdzi...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Makaron tagliatelle z suszonymi grzybami

Makaron tagliatelle z suszonymi grzybami

Jesień to czas grzybów. To najlepsza pora na zrobienie zapasów grzybowych na cały rok. Jest to bardzo wdzięczny materiał do obróbki, ponieważ można je suszyć, marynować jak i mrozić. Warto mieć w domu jednak te suszone, ponieważ wystarczy namoczyć i ...

Czytaj więcej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem