Blog kulinarny

Blog kulinarny

Wrażenia, opinie, inspiracje, recenzje, komentarze....

Restauracja "U Wieniawy" z jesienną kartą menu - czyli gdzie w Warszawie zjeść gęsinę?

U Wieniawy

W sercu Warszawy, przy Placu Piłsudskiego, znajduje się restauracja „U Wieniawy”, która przez wielu uznawana jest już jako jedna z najlepszych restauracji serwujących dania kuchni polskiej w stolicy. Jej unikalność tkwi nie tylko w wyśmienitych potrawach, ale także w nawiązaniu do przedwojennej kuchni oficerskiej. W tym roku, jak co sezon jesienią, restauracja wprowadziła nową kartę sezonową, celebrującą bogactwo smaków gęsiny, dostępną od 11 listopada - dnia Świętego Marcina.

Czytaj dalej

StreetFood z rozMach-Em! - Jack&Burger w restauracji Some Place Else Hotelu Sheraton Kraków

Jack and Burger

Kraków to miejsce magiczne, z niepowtarzalną atmosferą. Miasto, w którym historia spotyka się z teraźniejszością. Wycieczka do Krakowa to zawsze wielka przygoda, która dostarcza wielu wrażeń, także tych kulinarnych. To miasto pełne wyjątkowych miejsc, w których można delektować się smakami z różnych zakątków świata. można wręcz rzec, że kipi od różnorodności kuchni. Gwiazdkowe restauracje, puby, kawiarnie, czy zwykła budka streetfoodowa z kultowymi zapiekankami na Kazimierzu - jest tu wszystko. Do wyboru do koloru. Każdy znajdzie coś dla siebie.

Czytaj dalej

Jack is back – czyli Jack&Burger w Cucina Mia, Sheraton Grand Warsaw

Jack&Burger

Gdzie zjeść dobrego burgera i przy tym napić się kultowej whiskey? Wraz z nadejściem jesieni, miłośnicy burgerów i whiskey z pewnością poczują się usatysfakcjonowani. Jack is Back – czyli akcja Jack&Burger, znana i uwielbiana przez wielu, powraca w odświeżonej odsłonie. Cztery wyjątkowe burgery. Cztery opowieści. Cztery niezapomniane połączenia z whisky Jack Daniel’s.

Czytaj dalej

Tajemniczy cocktail bar w sercu Warszawy - jak znaleźć Donkey Shoe?

Donkey Shoe

Warszawa znana jest z licznych atrakcji, kulturalnych perełek i wyjątkowych miejsc. Jednakże wśród tych wszystkich perełek, istnieje jedno miejsce, które w ostatnim czasie wzbudza szczególne zainteresowanie i ciekawość - Donkey Shoe. Nowo otwarty koktajlbar, nawiązujący do czasów prohibicji, ale z nowoczesnym twistem. I wiecie co? Lokal, ma szanse być hitem w kręgach miłośników dobrych koktajli. Ale jak znaleźć tę tajemniczą przestrzeń? Gdzie znajduje się Donkey Shoe? Jak trafić do Donkey Shoe? Czytajcie dalej, a z pewnością znajdziecie odpowiedź :)

Czytaj dalej

Restauracja Guachinche Casa Bibi y Mana w Taganana - lokalne smaki Teneryfy na najwyższym poziomie

Bibi y Mana

Teneryfa, największa z Wysp Kanaryjskich, to nie tylko popularne plaże, a w sezonie zatłoczone kurorty. W głębi tej wyspy ukryte są prawdziwe perełki, które warto odwiedzić podczas swojego pobytu. Jednym z takich miejsc jest malownicza wioska Taganana, położona na północnym wschodzie Teneryfy. Ten zabytkowy zakątek Wysp Kanaryjskich skrywa w sobie prawdziwy skarb - restaurację Guachinche Casa Bibi y Mana.

Czytaj dalej

Dalmacja w restauracji Marconi - Kulinarne Podróże z Robertem Makłowiczem

Marconi - Bristol

Restauracja Marconi, usytuowana w prestiżowym Hotelu Bristol, już od jakiegoś czasu prowadzi ciekawy projekt, który stanowi gratkę dla miłośników kulinariów z różnych stron świata. Każdego miesiąca prezentuje ona specjalne menu, przygotowane we współpracy z jednym z najbardziej znanych celebrytów kulinarnych w Polsce – Robertem Makłowiczem.

Czytaj dalej

Co kupić i przywieźć z Teneryfy? Alkoholowe prezenty i pamiątki z wyspy

Teneryfa - alkohole

Teneryfa, największa z Wysp Kanaryjskich, jest prawdziwą perłą Atlantyku i rajem na ziemi, łączącym w sobie fascynujące wulkaniczne krajobrazy z malowniczymi plażami. Zlokalizowana na Atlantyku, niedaleko wybrzeży Afryki, przyciąga turystów nie tylko wspaniałym klimatem, ale także bogatą historią i kulturą. Majestatyczny wulkan Teide góruje nad wyspą, będąc jednocześnie symbolem Teneryfy i jej niezwykłej przyrody.

Czytaj dalej

Fords Gin i odkrycie magii ginu - podróż Simona Forda w poszukiwaniu doskonałości

Fords Gin

Nieczęsto nadarza się okazja osobiście spotkać mistrza w swoim fachu i posłuchać o tym, jak rodziła się jego pasja. Takim wyjątkowym momentem był wieczór, kiedy Simon Ford stanął przed gośćmi jednego z najlepszych koktajl barów w Polsce, El Koktel. Wyjątkowe miejsce, wyjątkowa atmosfera, wyjątkowy gość i wyjątkowa szansa zanurzenia ust w kieliszku ginu i słuchać opowieści i historii powstania ginu Fords Gin. Simon, podzielił się historią swoich poszukiwań, upadków i triumfów, które prowadziły do stworzenia Fords Gin. Było to nie tylko opowiadanie o procesie tworzenia doskonałego alkoholu, ale przede wszystkim o miłości do rzemiosła, determinacji i ciągłej chęci doskonalenia się. Kiedy słucha się takiej historii w miejscu takim jak El Koktel, doświadczenie staje się wręcz magiczne. Nie tylko degustujesz wyjątkowy gin, ale również odczuwasz głęboką pasję i poświęcenie, które stały za jego powstaniem.

Czytaj dalej

Wybrane przepisy

Drinki

Kamikaze

Kamikaze

Prosty i bardzo popularny shot do wypicia na raz czyli Kamikaze. W smaku jest słodko-kwaśny, czyli dla każdego coś miłego.

Czytaj więcej

Drinki

Boulevardier - klasyczne negroni nieco inaczej

Boulevardier - klasyczne negroni nieco inaczej

Negroni, jeden z największych koktajlowych klasyków globu. Znany i podawany w każdym liczącym się lokalu. Pierwowzorem był cocktail Americano, który został wzbogacony o gin i to w takiej właśnie wersji jest znany po dziś dzień. Składa się raptem z tr...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Porterówka - nalewka o smaku kukułek

Porterówka - nalewka o smaku kukułek

Nalewka o nazwie porterówka towarzyszy mi już od niepamiętnych lat. Pamiętem, że przepis dostałem od bliskiego przyjaciela, po tym jak poraz pierwszy spróbwałem jego wyrobu. W chwili posmakowała. Mój przepis jest jednak z pewnymi modyfikacjami, co do...

Czytaj więcej

Fajitas

Kolorowe fajitas z ryżem

Kolorowe fajitas z ryżem

Jeżeli nie macie czasu, a macie ochotę na coś dobrego - polecamy Wam pyszne meksykańskie danie. Świeża porcja warzyw, pierś z kurczaka plus aromatyczny smak ziołowego sosu - to wystarczy aby przygotować ekspresowe, smaczne fajitas. Podajemy je z porc...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Spaghetti napoli

Spaghetti napoli

Jedno z łatwiejszych dań z makaronu a zarazem bardzo szybkie do przygotownia. Świetnie nadaje się na romantyczną kolację lub na spotkanie z przyjaciółmi.

Czytaj więcej

Inne

Pan Telera - meksykańskie bułki do kanapek tortas

Pan Telera - meksykańskie bułki do kanapek tortas

Co kraj to obyczaj i każdy swoje bułki ma :) Przykładowo Amerykanie w street food używają bułek hamburgerowych, Kubańczycy cuban bread, w Wietnamie mają bahn mi itd. itd. A w Meksyku używa się rewelacyjnych bułek teleras. Są to bułki pszenne drożdżow...

Czytaj więcej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem