Deser - Ale Meksyk!

Deser

Jesteś tutaj:Przepisy>Pory dnia>Deser

Suflet czekoladowy

Suflet czekoladowy

Zrobić idalny suflet nie jest łatwo. Powinien być delikatny, lekki, wilgotny i o konsystencji pianki. Łyżeczka wsadzona pionowo do sufletu wyciągniętego z piekarnika powinna powoli opadać. Właśnie taki udało nam się zrobić. Nie można zapominać, że idealny suflet powinien pęknąć podczas pieczenia. Gotowe suflety posypujemy cukrem pudrem, ale można dodać jeszcze gałkę lodów na samo peknięcie. 

Czytaj dalej

Jesienne ciasto z dyni w polewie z białej czekolady

Jesienne ciasto z dyni w polewie z białej czekolady

Na jesiennym stole nie może zabraknąć ciasta z dyni. Jest ono idealne na jesienne wieczory, pachnie cynamonem i imbirem. Polecamy szczególnie do gorącej herbaty. To nasze pierwsze spotknie z ciastem z dyni. Z przygotowania zupki dyniowej zostało nam trochę dyni i nie wiedzieliśmy co z nią zrobić. Znajomi polecili ciasto jak i przepis, który od nich dostaliśmy. Warto było :) Wyszło bardzo dobre!

Czytaj dalej

Ciasto królewskie czyli pleśniak z wisienkami

Ciasto królewskie

To ciasto znane wszystkim pod nazwą pleśniak, u nas w rodzinie od zawsze nazywane było ciastem królewskim. Dlaczego? Nie wiem:) Wiem tylko, że zawsze gdy go jem, przypominają mi się rodzinne weekendy:) Ciasto bardzo proste w przygotowaniu, szybkie i pyszne. Nasza propozycja to wersja dla dorosłych, z pijanymi wisienkami, ale można też wykorzystać trzeźwe wisienki lub inne owoce, na przykład śliwki. Wtedy będzie to ciasto familijne, także dla najmłodszych.

Czytaj dalej

Prosty przepis na chrupiące racuchy

Chrupiące racuchy

Pulchne i chrupiące placuszki. Idealne, szybkie danie nie tylko na obiad, ale także na śniadanie. Zasmakuje szczególnie dzieciom ze względu na jabłko i duuuużą ilość cukru pudru. Najlepiej jednak smakują zaraz po zdjęciu z patelni, jak są jeszcze skwierczące. Warto też pamiętać o wyborze napradę dobrych jabłek które będą miękkie po usmażeniu - z twardymi nie smakują tak dobrze.

Czytaj dalej

Lody arbuzowe z tequilą

Lody arbuzowe

Robiliście kiedyś lody w domu. Jeśli nie to spróbujcie. To jest naprawdę proste, tak proste, że aż wstyd przynajmniej raz nie spróbować. Tym razem bohaterem będzie arbuz. Pyszny i zdrowy. Witamin może nie ma arbuz za wiele ale za to zawiera bardzo mało cukru a jednocześnie zaspokaja głód. Dodatkowo arbuz podobno oczyszcza organizm z toksyn i jest wskazany przy dietach wyszczuplających. TO chyba wystarczająco dużo powodów, żeby zrobić domowe lody arbuzowe.

Czytaj dalej

Letnia sałatka owocowa z arbuza i melona

Letnia sałatka owocowa

Kolorowe i odświeżające - takie właśnie są sałatki owocowe. Można je przygotować o każdej porze roku, z każdych owoców, za każdym razem w innych owoców i z innymi dodatkami . Wszystko zależy od Waszej inwencji i dostępnych owoców. My tym razem proponujemy Wam sałatkę z arbuza, melona, kiwi i pomarańcza. Są nie tylko świetnym deserem na upalne dni, ale można je jeść także na lunch lub podwieczorek. Świetnie orzeźwia o każdej porze.

Czytaj dalej

Prosty przepis na pyszne jagodzianki z kruszonką

Jagodzianki z kruszonką

No i przyszło lato... a razem z latem jagody... a to oznacza nic innego jak pyszne, drożdżowe jagodzianki. Nasze pierwsze jagodzianki w tym roku już za nami. Wyszły bardzo dobrze. Z pewnością jeszcze nie raz sięgniemy do tego przepisu. Polecamy. Przygotowanie ciasta drożdżowego być może zajmuję trochę czasu, ale warto go trochę poświęcić na wyrabianie i pieczenie, aby potem rozkoszować się smakiem i zapachem jagodzianek. Naprawdę warto.

Czytaj dalej

Sernik o kakaowym spodzie

Sernik o kakaowym spodzie

Sernik to ulubione ciasto większości z nas. Przepisów jest pewnie tyle, ile osób przygotowujących to ciasto. Nasz jest kremowy, delikatny w smaku i na kruchym, kakaowym spodzie zrobionym z kakaowych herbatników. Sekret tkwi w delikatnym połączeniu wszystkich składników. Wierzch sernika warto posmarować esencją z herbaty, wtedybędzie on gładki i uzyska ciemny kolor. Do dekorcji można wykorzystać cukier puder lub polewę czekoladową. Idealny do kawy:)

Czytaj dalej

Tarta na herbatnikach z serkiem mascarpone i truskawkami

Tarta na herbatnikach z serkiem mascarpone i truskawkami

Lato, słońce, truskawki – jednym słowem tarta z truskawkami i serkiem mascarpone. Najlepiej smakuje w słoneczne popołudnie na tarasie z towarzystwie dobrej kawy i znajomych. Dla orzeźwienia dodaliśmy sok z limonki do serka mascarpone i posypaliśmy truskawki startą skórką z limonki.

Czytaj dalej

Naleśniki z serem i miętowym musem truskawkowym

Naleśniki z serem i musem truskawkowym

Naleśniki z musem truskawkowym to smak z dzieciństwa. W dzieciństwie zapach i smak truskawek towarzyszyły mi przez cały okres letni. Nasz mus został wzbogacony miętą, która nadaje świeżości w smaku i aromacie. Wystarczy odrobina sera białego, chwila czasu na przygotowanie naleśników i jest przepyszne śniadanie, obiad lub deser... wspaniale sprawdza się na każdą porę dnia.

Czytaj dalej

Kawa mrożona

Kawa mrożona

Orzeźwiająca, pobudzająca i dodająca energii – wymarzona kawa mrożona. Szczególnie w upalne, letnie dni. Sprawdza się o każdej porze dnia. Do przygotowania wystarczy tylko blender. W tym wydaniu z lodami waniliowymi, ale można oczywiście zastąpić innymi smakami: śmietankowymi lub czekoladowymi. Można też dodać smakowych likierów: orzechowych czy na przykład rumowych. Wszystko zależy od waszych upodobań.

Czytaj dalej

Flan pomarańczowo-waniliowy

Flan pomarańczowo-waniliowy

Flan to najpopularniejszy meksykański deser, o delikatnej i kremowej konsystencji. Po prostu rozpływa się w ustach. W Meksyku znane są różne odmiany tego smacznego deseru. My proponujemy Wam flan o smaku pomarańczowo –waniliowym. Z tymi smakami doskonale komponuje się karmel. Deser przygotowuje się na gorąco, ale podaje na zimno. Najlepiej przygotować go dzień wcześniej, tak aby przez noc postał w lodówce. Idealny na zwieńczenie meksykańskiego wieczoru.

Czytaj dalej

Używamy ciasteczek

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to. Czytaj więcej…

Zrozumiałem
ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER
ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER