Sałata z grillowanym indykiem, melonem i awokado - Ale Meksyk!
Sałata z grillowanym indykiem, melonem i awokado

Sałata z grillowanym indykiem, melonem i awokado

Sałatka z indykiem Ale Meksyk!
Jesteś tutaj:Reszta świata>Sałata z grillowanym indykiem, melonem i awokado

Sałatka to zawsze dobry pomysł na obiad, szczególnie gdy zbliża się lato. No bo przecież większość z nas stara się wtedy pozbyć paru zbędnych, niechcianych kilogramów. Ponieważ sezon letni zbliża się nieubłaganie, podrzucamy Wam przepis na szybką i smaczną sałatkę z indykiem, melonem i awokado. Do tego zestawu jeszcze suszone pomidory, ziarna sezamu, bogaty w smak dressing i mamy wspaniałe, szybkie danie.

Składniki sałatki:

  • mix sałat
  • polędwiczka z indyka
  • 1 awokado
  • pół mniejszego melona
  • 4 suszone pomidory
  • sezam
  • sól
  • pieprz świeżo mielony
  • ocet balsamiczny

Składniki do dressingu:

  • 5 - 6 łyżek oliwy z oliwek
  • łyżka białego octu winnego
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka musztardy sarepskiej
  • 1 łyżka soku z limonki
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

Polędwiczki z indyka kroimy na mniejsze kawałki. Tym razem nie marynujemy. Solimy i pieprzymy tylko do smaku. Grillujemy w czystej postaci. Dobrze to zrobić na patelni grillowej, uzyskamy wtedy fajny efekt rusztu.

salatka z indykiem 001

salatka z indykiem 002

Jeżeli nie macie takiej patelni, możecie usmażyć go na zwykłej. Będzie równie smaczny. Indyka smażymy po kilka minut z obu stron. Po usmażeniu odkładamy na moment, aby mięso odpoczęło, a następnie kroimy.

salatka z indykiem 005

W tym czasie przygotowujemy pozostałe składniki. Obieramy melona i kroimy w paski. Obieramy awokado i również kroimy w paski. Jeżeli nie wiesz jak obrać awokado, zajrzyj do naszego poradnika „Jak obrać i pokroić awokado”. Przekonasz się, że nie jest to takie trudne.

salatka z indykiem 003

I to właściwie tyle. Teraz składamy już naszą sałatkę. Na talerzu rozkładamy sałatę.

salatka z indykiem 004

Następnie pokrojonego indyka, melona i awokado. Dodajemy jeszcze pokrojone na mniejsze kawałki suszone pomidory i posypujemy ziarnami sezamu. Ziarna sezamu możemy jeszcze przed posypaniem uprażyć na patelni, wydobędziemy wtedy głębszy smak sezamu.

salatka z indykiem 006

Wszystko polewamy dresingiem, który przygotowujemy mieszając wszystkie składniki. Najlepiej zrobić to w małym słoiczku. W takim zakręconym słoiczku bardzo łatwo wymieszać wszystkie składniki.

Na koniec skrapiamy jeszcze octem balsamicznym.

salatka z indykiem 007

Smacznego :)

Facebook Twitter Google+ Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianywtorek, 09 maj 2017 00:05
(1 głos)

Używamy ciasteczek

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to. Czytaj więcej…

Zrozumiałem
ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER
ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER