Restauracje - Ale Meksyk!
Restauracje

Restauracje

Odwiedzamy, jemy, próbujemy, opisujemy...

W kieleckim El Paso dobrze nie paso?

El Paso w Kielcach

Kielce to miasto, w którym można znaleźć smaki nie tylko regionalne, ale z całego świata podawane w przeróżnych restauracjach. W wielu miejscach jest serwowana kuchnia chińska, wietnamska, włoska, turecka, czy też meksykańska. Takim przykładem może być restauracja El Paso na ul. Planty w Kielcach. Jest to restauracja ukierunkowana na smaki Meksyku, ale nie brak w karcie pozycji takich jak: sałatka grecka, sałatka Capreze (tak, pisane w karcie menu przez „Z") a także potrawy Lasagne a'la Bolognese oraz Shoarmy w różnych postaciach :) No cóż... na typowo meksykańską restaurację to dziwne potrawy :) A jakie serwują te meksykańskie? O tym w dalszej części artykułu.

Czytaj dalej

ZAMKNIĘTE - Kuchenne Rewolucje w Kielcach, czyli jak z VooDoo zrobić American Home

American Home

[LOKAL ZAMKNIĘTY] W końcu się udało odwiedzić lokal, do którego przymierzaliśmy się wielokrotnie będąc w Kielcach. Mimo że restauracja mieści przy głównej ulicy Sienkiewicza, jakoś tak zawsze nie było nam po drodze, a przechodziliśmy obok wielokrotnie. Pamiętamy jeszcze to miejsce jako VooDoo, później już po rewolucjach Magdy Gessler zmieniło się nie do (P)oznania – a wręcz do Ameryki :) Miejsce przybrało nową nazwę American Home. Czy odkryto w Kielcach Amerykę? Czy lokal odnalazł się w gąszczu innych temu podobnych miejsc w tym 200 tysięcznym mieście?

Czytaj dalej

Bydło i Powidło w Warszawie - smaczne odwiedziny i opinia

Bydło-Powidło

W gąszczu lokali serwujących szybkie dania, a powstających jak grzyby po deszczu, jakiś czas temu pojawiło się w Warszawie nowe miejsce gotowe przyjąć maniaków spragnionych fastfoodowych doznań smakowych. Nosi oryginalną nazwę Bydło i Powidło. Nazwa mówi chyba o różnorodności serwowanych dań... począwszy od burgerów, frytek, sałatek – skończywszy na różnego rodzaju stekach itp.

Czytaj dalej

Gdzie zjeść w Gdańsku - czyli opinia z Original Burger

Original Burger w Gdańsku

Ponad 30 stopni w cieniu i kilka dni urlopu. Gdzie się udać, aby jak najszybciej zregenerować siły i odpocząć w takim upale. Oczywiście nad wodę. Padło więc na Pomorze i spędziliśmy klika dni na plaży, nad polskim morzem – Bałtyk potrafi czasami mile zaskoczyć. W drodze powrotnej zajrzeliśmy jeszcze do Gdańska i Malborka. A jeśli Gdańsk to najlepiej wybrać okres sierpniowy, a to ze względu na odbywający się w tym czasie Jarmark św. Dominika. To już 753 raz z rzędu jak gości na ulicach tego miasta. Mieliśmy to szczęście, że i nasz urlop trafił się w tym właśnie terminie.

Czytaj dalej

Meksykańska restauracja Alebriche w Krakowie

Meksykańska restauracja Alebriche w Krakowie

Niedawno droga poprowadziła nas do Krakowa. Oczywiście nie mogliśmy przejść obojętnie obok kulinarnych zakątków stolicy małopolski. Wybór w Krakowie, który obfituje w całą masę restauracji i lokali gastronomicznych, barów mniejszych i większych, nie jest łatwy. Zważywszy jednak na fakt, że ciągnie nas w klimaty meksykańskie, nie omieszkaliśmy zawitać w jedno z polecanych nam miejsc, gdzie jak nas zapewniano poznamy smaki, zapachy i atmosferę prawdziwego Meksyku.

Czytaj dalej

SPOCO LOCO - siedem w skali ostrości

SPOCO LOCO - siedem w skali ostrości

Kolejne miejsce na kulinarnej mapie Warszawy. Tym razem to bar tex-mex o wdzięcznej nazwie S'poco Loco, którego współwłaścicielem jest znany ze stacji telewizyjnej Kuchnia+ Tomasz Jakubiak. Sama nazwa – hiszpańsko-polska łamigówka słowna - sugerowała, że będzie szalenie spoko. Po raz pierwszy słyszeliśmy o tym miejscu od znajomego, pasjonata ostrej kuchni... z naciskiem na baaaardzo ostrej kuchni (dzięki Brulionman za polecenie miejsca). Wybieraliśmy się w odwiedziny od dłuższego czasu, niestety nigdy nie było nam po drodze. S'poco Loco mieści się bowiem w znacznej odległości od centrum Warszawy, a dokładnie na Wilanowie, po przeprowadzce z Bemowa. Na piechotę z centrum Warszawy nie polecamy – stopy mogą się niczym nie różnić od stóp kaczora Donalda :D Ale wróćmy do wrażeń kulinarnych, co jedliśmy, czy smakowało i jakie koszty ponieśliśmy :)

Czytaj dalej

Blue Cactus na wiosnę z nowym menu w naszej opinii

Blue Cactus

No i przyszła kolej na Blue Cactus'a – warszawską restaurację z daniami kuchni Tex-Mex i kuchni meksykańskiej. Zachęceni reklamami w rozgłośniach radiowych oraz portalach społecznościowych wybraliśmy się, aby sprawdzić, jak faktycznie smakuje wiosenne menu tak zachwalane przez wiele osób. Restauracja bowiem oprócz stałego menu wprowadza od czasu do czasu menu sezonowe. Dodatkowo w Blue Cactus'ie zmienił się w ostatnim czasie szef kuchni, co też przemawiało za odwiedzinami. Nowy szef kuchni w restauracji to zawsze świeży powiew. Obecnie szefem kuchni jest Patrick Hanna – z pochodzenia Amerykanin. Przyjechał ze słonecznej Kalifornii, specjalizuje się w smakach TEX-MEX South-West i do tej właśnie kuchni będzie chciał przekonać miłośników dobrego smaku. Czy jedzenie rzeczywiście jest takie dobre? Czy nowe wiosenne menu wprowadzone przez Blue Cactus zdało egzamin? Wizyta miała nam pomóc w odpowiedzi na te pytania.

Czytaj dalej

Spontanicznie do Boca Burgers w Warszawie

Boca Burgers w Warszawie

W końcu upragniona wiosna i pierwsze promienie słońca. Wybraliśmy się więc na spacer, a że spacer był długi to i żołądki dały o sobie znać. To zmusiło nas do poszukania jakiegoś miejsca, żeby siąść sobie wygodnie i nabrać energii przed dalszą drogą. Przypomnieliśmy sobie, że w pobliżu Krakowskiego Przedmieścia (stosunkowo niedaleko od miejsca, w którym znajdowaliśmy się w momencie spaceru) mieści się Boca Burgers... w miarę niedawno otwarta „amerykańska restauracja fastfoodowa". Chwila namysłu czy idziemy? (było krótkie zawahanie z naszej strony, ponieważ w ostatnim czasie jest lekka dieta i ograniczenie pochłanianego jedzenia, co w perspektywie wciągnięcia smażonego mięsa i bułki nie rokowało nic dobrego). Długo jednak nie musieliśmy się wzajemnie namawiać. Poszliśmy na własne życzenie i z pełną świadomością.

Czytaj dalej

Krakowskie TACO Mexicano jako tako

TACO Mexicano

Naszych kulinarnych podróży ciąg dalszy – przyszedł czas na Kraków, a co za tym idzie słynne już TACO Mexicano na Poselskiej 20 nieopodal rynku. Będąc w Krakowie zawsze odwiedzam to miejsce. Po raz pierwszy byłem w tej restauracji 15 lat temu. Wtedy też zaiskrzyły początki zamiłowania do smaków kuchni meksykańskiej. Dobrze pamiętam smak pierwszej zupy chili z mięsem mielonym i roztopionym serem, smak pierwszego burrito popitego tequillą czy smak zielonego guacamole. Dobrze pamiętam pierwsze łzy i pierwszy katar, kiedy z nosa lało się strumieniami od ilości kapsaicyny w sopa de chili. Za każdym razem jak jestem w okolicach krakowskiego rynku wchodzę właśnie na tę zupę, której smak przez wiele lat się nie zmienił. W przeciwieństwie do ceny, która przez te ostatnie lata ewoluowała w znaczący sposób. Oczywiście w górę.

Czytaj dalej

Stolica polskich gór kulinarnie

Stolica polskich gór kulinarnie

Urlop - pora na regenerację sił, zdrowia i oczyszczenie organizmu. W tym celu wybraliśmy się w tournée po Polsce południowej. Odwiedziliśmy między innymi Kielce, Bielsko-Białą, Wisłę, Szczyrk, Zakopane, Kraków i Olkusz. Wiele miast oraz wiele smaków regionalnych.

Przed wyjazdem popytaliśmy trochę, gdzie w Zakopanem warto zawitać aby dobrze zjeść. Polecano nam wiele miejsc. Wszystkich miejsc nie byliśmy w stanie odwiedzić. Zawitaliśmy m.in. do Pstrąga górskiego, Czarnego Stawu czy Zagrody na Krupówkach. Skosztowaliśmy także potraw z Obrochtówki znanej z Kuchennych Rewolucji Magdy Gessler.

Czytaj dalej

Używamy ciasteczek

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to. Czytaj więcej…

Zrozumiałem
ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER
ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER