Restauracje - Ale Meksyk!
Restauracje

Restauracje

Odwiedzamy, jemy, próbujemy, opisujemy...

Woda ognista - cocktail bar w Warszawie z przedwojennym klimatem

Woda ognista

Woda Ognista to w Warszawie bardzo młody cocktail bar. Istnieje zaledwie od kilku miesięcy, a już mocno odbija swoje piętno na koktajlowej mapie stolicy. Znajduje się nieopodal Placu Trzech Krzyży, na ulicy Wilczej. Lokal stawia w głównej mierze na przedwojenne smaki Warszawy, podobnie jest też z drinkami, różnego rodzaju koktajlami i alkoholami. Wchodząc do lokalu rzucają się w oczy ściany, na których wyeksponowana jest okazała kolekcja shakerów z końca XIX i początku XX wieku oraz bogato wyposażony w alkohole bar. Robią naprawdę duże wrażenie. Ale miejsce to głównie ludzie, a ludzie, którzy tam pracują naprawdę znają się na rzeczy. Widać to szczególnie w pasji, jaką mają do odtwarzania dawnych receptur, smaków i wszystkiego tego, czym żyła przedwojenna Warszawa, z atmosferą na czele. Czy uda się to odtworzyć? Sądzę, że nie do końca... takie czasy nigdy nie wracają, ale zapewne zaoferują nam wszystkim namiastkę tego, jak żyło się w tamtych czasach, jak się bawiło i jak spędzało wolny czas. A to bardzo fajne doświadczenie.

Czytaj dalej

Restauracja El Pueblo w Gdańsku - niestety wiele do poprawy

El Pueblo - Gdańsk

Są takie miejsca, do których prędko nie wrócimy. Jedym z nich jest restauracja meksykańska El Pueblo w Gdańsku. Długo się wahaliśmy czy pisać tę opinię, ale postanowiliśmy, że jednak kilka słów naszej uwagi się należy. Z góry zastrzegamy, że nie chodzi tu o to aby komukolwiek zaszkodzić, a tym bardziej restauracji. W niejednej restauracji już jedliśmy, nie jedno już przez nasze ręce przeszło, i to co dostaliśmy na talerzach w El Pueblo trochę nas zaniepokoiło. W tej restauracji byliśmy dwukrotnie, raz w tym roku, a poprzednio 2 lata wcześniej... Gdyby to było podczas jednej wizyty możnaby wtedy zgonić winę na gorszy dzień... ale niestety dwukrotnie było podobnie. Nasza opinia ukierunkowana jest tylko i wyłącznie na jedno... żeby kilka rzeczy jedynie poprawić.

Czytaj dalej

Restauracja Plato na Wilanowie - genialne miejsce w Warszawie

Restauracja Plato

Restauracja na warszawskim Wilanowie otworzyła się bardzo niedawno, a dokładnie 1,5 tygodnia temu. Byliśmy w niej więc praktycznie zaraz po jej otwarciu. Lokalizacja w sumie dość trafiona. Restauracja znajduje się w Royal Wilanów, kompleksie handlowo usługowym, gdzie jest już kilka naprawdę fajnych restauracji. Otwarta została przez właściciela restauracji Senses, która zdobyła w 2016 roku gwiazdkę Michelin. To właśnie z tej restauracji, spod skrzydeł Andrea Camastry wywodzi się szef kuchni Plato – Michał Gniadek. Warto wspomnieć, że Michał Gniadek doświadczenie zdobywał nie tylko w Senses, ale także w gwiazdkowej restauracji Galvin at Windows Londyn. Niesamowite jest to, że chłopak ma dopiero 25 lat, a na talerzach kreuje cuda nie tylko wizualne ale i smakowe.

Czytaj dalej

Restauracja Trattoria Rucola na Kruczej - włoska kuchnia

Trattoria Rucola

Jedna z naszych ostatnich wizyt restauracyjnych upłynęła we włoskich klimatach. Tym razem restauracja Trattoria Rucola. Ta, którą odwiedziliśmy mieści się na ulicy Kruczej i jest jednym z 3 lokali w Warszawie o tej nazwie. Ogólnie restauracje trzymają ten sam poziom. Nasza ostatnia wizyta skoncentrowała się na daniach nieoczywistych. Nie było na naszym stole żadnych makaronów, pizzy itp... co zresztą jeszt dostępne w karcie. Sięgnęliśmy po dania typu bruschetta, grillowane kotleciki, czy sałatka. I jakie nasze odczucia? Bardzo pozytywne z kilkoma zastrzeżeniami...

Czytaj dalej

Maria Kolendra - lokal niczym prawdziwa meksykańska taqueria

Maria Kolendra

Powierzchnia Meksyku jest sześciokrotnie większa od powierzchni Polski, a mimo to udało się przenieść kwintesencję meksykańskiej kuchni i zmieścić ją dosłownie na kilku metrach kwadratowych. Mowa tu o lokalu Maria Kolendra, który mieści się na Bazarku Lotników przy ulicy Puławskiej w Warszawie. Wchodząc na bazarek, gdzieś pomiędzy budkami z ubraniami i żywnością można dostrzec przyczajony niewielkich rozmiarów lokal, w którym główne skrzypce odgrywa dwóch Meksykanów średnio władających językiem polskim, ale na tyle wystarczająco, żeby się dogadać i przyjąć zamówienie. Wchodząc do środka nie sposób nie ocierać się o innych gości. W lokalu mieszczą się tylko dwa krzesła... i mikroskopijnych rozmiarów kuchnia, w której krzątają się i uwijają jak w ukropie Luis Alberto Herrera Fuentes i Armando Alvarado. Jest jeszcze i trzecia osoba, Polak Piotrek Jakubowski. Niestety nie udało się nam go spotkać :) To za sprawą ich umiejętności i serca do gotowania wychodzą z kuchni świetne dania. Większość „życia” gości toczy się jednak przed lokalem, gdzie stoją dwa małe stoliki i kilka krzesełek... ale i to nie przeszkadza w konsumpcji. Takie miejsce, można by powiedzieć, że rodem niczym z Meksyku z prawdziwego zdarzenia taquerie. Spotykane tam niemal na każdym kroku taquerie mają to do siebie, że wchodzi się na szybkie taco i dalej w drogę...

Czytaj dalej

YeYe Mex Food & Music Bar - smaczne miejsce na warszawskim Wilanowie

YeYe Mex Food & Music Bar

Lokal YeYe Mex Food & Music Bar odwiedziliśmy stosunkowo niedawno. Generalnie nigdy nie było nam do niego po drodze, a to za sprawą lokalizacji. Ye Ye mieści się na Wilanowie w Royal Wilanów. Z Woli trochę dla nas daleko, ale jednak się udało. Sama restauracja powstała i została otworzona na początku stycznia 2016 roku. Tym samym daliśmy trochę czasu na „ułożenie się karty i smaków”. Pół roku to wystarczająco aby właściciele wyciągnęli wnioski na podstawie prób i błędów :)

Czytaj dalej

Restauracja w hotelu Poziom 511 w Ogrodzieńcu - kuchnia w najlepszym wydaniu od Oliwii Bernady

Poziom 511

Niemal każdy ma takie miejsce, do którego lubi wracać. Podobnie jest i w naszym przypadku. Jednym z takich miejsc jest hotel Poziom 511 w Ogrodzieńcu. Mieliśmy okazję już kiedyś spędzić tam miło czas, o czym już pisaliśmy w artykule Dobre miejsce na długi weekend i wakacje - POZIOM 511 Design Hotel & SPA. Zakochaliśmy się w tym miejscu – okolicy, hotelu, atmosferze i przede wszystkim w daniach z restauracji hotelowej, wychodzących spod ręki Oliwii Bernady, która jest tam szefem kuchni. A trzeba przyznać, że Oliwia wie jak uszczęśliwić nawet najbardziej wymagające kubki smakowe.

Czytaj dalej

Bistro i kawiarnia Odolany z najlepszym tapas w Warszawie

Odolany Bistro

Kto powiedział, że w osiedlowej, małej restauracji ma być średniej jakości jedzenie? Otóż w tym przypadku tak nie jest. Jesteśmy tymi szczęściarzami, że od niedawna mieszkamy w pobliżu Bistro Odolany, miejsca w Warszawie, gdzie serwują rewelacyjne tapas. W 2016 roku zdobyli nagrodę na najlepsze tapas w Warszawie. Danie, które podbiło kubki smakowe publiczności (więcej o konkursie) to tapas z polędwicy z tuńczyka i drzewa limonkowego. W 2017 roku powtórzyli sukces i ponownie wygrali konkurs, tym razem wygrała roladka z polędwicy dorsza w serrano. Co ważne, w międzyczasie zmienił się szef kuchni, a mimo wszystko utrzymali koronę lidera. Obecnie szefem kuchni jest Karol Watras, niegdyś pracujący w restauracji Blue Cactus, która również bardzo lubimy i cenimy.

Czytaj dalej

Jackpot Warsaw 777 - ciekawy lokal z oryginalnymi drinkami

Jackpot

Tak, jesteśmy wielkimi fanami Jack Daniel's i tego nie kryjemy, zresztą ci, którzy nas znają doskonale o tym wiedzą. To, że jesteśmy fanami, nie znaczy, że zaglądamy do szklaneczki zbyt często, otóż nie... trzymamy się złotej zasady #PijOdpowiedzialnie :) To, że lubimy Jacka sprawia, że cieszy nas każdy nowy lokal, który jest otwierany pod szyldem whiskey z Lynchburga. Tym razem przenosimy się ze stanu Tennessee w USA do Polski, a dokładniej do Warszawy na Powiśle, gdzie został otwarty nowy lokal - Jackpot Warsaw 777. Jakoś tak dziwnie się złożyło, że byliśmy na otwarciu lokalu i możemy już coś na jego temat powiedzieć :D Otwarcie odbyło się 7 lipca 2016 r. 

Czytaj dalej

Restauracja Informal Kitchen - Pozostał niedosyt i lekki niesmak

Informal Kitchen

Na temat restauracji Informal Kitchen słyszeliśmy wiele dobrego, dlatego też gdy nadarzyła się okazja postanowiliśmy się tam wybrać. Podczas jednego ze spacerów w centrum wstąpiliśmy tam w porze lunchowej na małe co nie co. Restauracja mieści się na ul. Traugutta tuż nieopodal Zachęty, pomiędzy ulicą Świętokrzyską, a Placem Piłsudskiego. Lokal na warszawskiej mapie już od końca 2014 r. ale wciąż krążą wokół niego różne opinie, lepsze i gorsze. Dlatego postanowiliśmy sami sprawdzić na naszej skórze jak to naprawdę jest. Ze względu na temperaturę (dość wysoką i mocne słońce) wybraliśmy ogródek. Kolejnym argumentem przemawiającym za wyborem ogródka był wózek z naszą małą Tosią :) Tak było najwygodniej.

Czytaj dalej

Używamy ciasteczek

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to. Czytaj więcej…

Zrozumiałem
ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER
ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER