Zawijane tacos z kurczakiem BBQ - Ale Meksyk!
Zawijane tacos z kurczakiem BBQ

Zawijane tacos z kurczakiem BBQ

Tacos z kurczakiem BBQ
Jesteś tutaj:Kuchnia meksykańska>Tacos>Zawijane tacos z kurczakiem BBQ

Tacos jest jedną z popularniejszych potraw pochodzących z Meksyku. W przeciwieństwie do burrito czy fajitas jest to raczej przystawka niż danie główne. Służy zaspokojeniu pierwszego głodu i jest wstępem do kulinarnej meksykańskiej uczty. Tortillę do tego tacos wykonuje się z mąki kukurydzianej. Przygotowanego kurczaka smaży się z papryką w sosie BBQ a następnie nakłada na krążki tortilli i podgrzwa wszystko na patelni.

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 duża czerwona cebula pokrojona w piórka
  • pół papryki czerwonej pokrojonej w paseczki
  • sos barbeque
  • ser cheddar
  • tortille kukurydziane
  • oliwa z oliwek

000

Przygotowanie:

Pokrój kurczaka w długie i grube paski.

002

Wlej oliwę na patelnię.

001

Wrzuć kurczaka i przysmaż z obu stron.

003

Dodaj cebulę i paprykę. Smaż aż cebula i papryka zmiękną.

004Dodaj sos barbeque, wymieszaj wszystko i smaż jeszcze przez 4 minuty.

005

Utrzyj ser i posyp nim połowę tortilli.

006

Kurczaka i pozostałe składniki przełóż na placki tortilli i posyp jeszcze raz serem.

007

008

009

Tortillę zwiń w tak zwaną kieszonkę i połącz wykałaczkami tak aby sie nie rozlatywały - (Zobacz pozostałe sposoby zawijania tortilli)

Przełóż na patelnię i smaż do momentu, aż będą rumiane.

010

Gotowe Tacos przełóż na talerze, udekoruj ćwiartkami limonki. Podawaj z podsmażaną fasolą (frijoles bajos refritos) i nachosami. Smacznego :)

011

Facebook Twitter Google+ Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianypiątek, 31 marzec 2017 09:49
(4 głosów)

Używamy ciasteczek

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to. Czytaj więcej…

Zrozumiałem
ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER
ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER