Kuchnia meksykańska - Ale Meksyk!

header 1

Dlaczego kuchnia meksykańska?

Zobacz jaka jest nasza odpowiedź...

czytaj więcej


Chili con carne w tortilli

Chili con carne w tortilli

Szybkie jednogarnkowe danie meksykańskie - pikantne i aromatyczne. Bardzo często gości na naszym stole w towarzystwie placków tortilli. Mięso wołowe można z zastąpić wieprzowo-wołowym lub wieprzowym. Warto skorzystać z możliwości zmielenia mięsa w marketach (coraz więcej sklepów oferuje taką usługę na miejscu). Mamy wtedy pewność, że mięso jest lepszej jakości. I pamiętaj - z chili con carne jest jak z bigosem - najlepiej smakuje po podgrzaniu gdy wszystkie smaki przejdą przyprawami i się przegryzą. Jest to na prawdę rewelacyjne danie dla całej rodziny i przyjaciół. 

Czytaj dalej

Chipsy tortilla

Chipsy tortilla

Jak zrobić chipsy? Nie jest to takie trudne:) Wystarczy kilka placków tortilli, oliwa oraz piekarnik lub patelnia. Bardzo dobra alternatywa dla chipsów ziemniaczanych, no i o wiele zdrowsze :)

Czytaj dalej

Kolorowe fajitas z ryżem

Fajitas z ryżem

Jeżeli nie macie czasu, a macie ochotę na coś dobrego - polecamy Wam pyszne meksykańskie danie. Świeża porcja warzyw, pierś z kurczaka plus aromatyczny smak ziołowego sosu - to wystarczy aby przygotować ekspresowe, smaczne fajitas. Podajemy je z porcją ryżu i świeżym guacamole. 

Czytaj dalej

Podstawowa salsa pomidorowa

Salsa pomidorowa

Salsa pomidorowa to nasz ulubiony dodatkek do wielu potraw: zapiekanego pieczywa, quesadilli, mięs czy ryb. Dla większości ten smak kojarzy się z włoską kucjnią. Ale jest także podstawową salsą w kuchni meksykańskiej. Najlepsza jest oczywiście ze świeżych pomidorów.

Czytaj dalej

Ryż w sosie z czerwonymi papryczkami chilli

Ryż w sosie z czerwonymi papryczkami chilli

Gdy przygotujecie już buritto, tacos lub jakieś inne meksykańskie danie to warto pomyśleć o dodatku. I tutaj proponujemy Wam ryż w sosie z czerwonych papryczek chilli. Świetny dodatek do tacos, enchiladas czy burritos.

Czytaj dalej

Sałatka meksykańska fajitas

Sałatka fajitas

Sałatka jest zawsze dobrym pomysłem. Idealnie pasuje na spotkanie z przyjaciółmi, na drugie śniadanie do pracy czy wieczorną rodzinną kolację. Proponujemy wam dzisiaj meksykańską sałatkę z ryżu, z kurczakiem i z pikantnymi papryczkami jalapeno.

Jest bardzo smaczna, zdrowa i do tego kolorowa - bardzo ładnie wygląda na stole.

Czytaj dalej

Fajitas z kurczakiem

Fajitas z kurczakiem

Nie ma nic prostszego niż fajitas z kurczakiem. Wystarczy tylko trochę chęci - no i oczywiście kurczak i parę innych dodatków. Najważniejsze w tym fajitas jest odpowiednie przygotowanie marynaty. Dzięki niej kurczak jest delikatny, soczysty i aromatyczny. Szczególnie ładnie wygląda także połączenie trzech kolorów papryki – czerwień, zieleń i żółty przenikają się ze złocistym kolorem kurczaka - prawdziwy Meksyk na talerzy.

Czytaj dalej

Enchiladas w sosie pomidorowym

Enchiladas w sosie pomidorowym

Enchiladas - smaczne, proste i pomidorowe:) Czy może być coś lepszego. Potrzebujecie tylko mięso mielone, pomidory i oczywiście papryczki chilli dla zaostrzenia smaku. Reszta w przepisie poniżej. Powodzenia! Czekamy na wasze komentarze:)

Czytaj dalej

Chili con carne z ryżem

Chili con carne z ryżem
Pyszne chili con carne tym razem z ryżem. Mięso wołowe, papryka i pomidory w parze z aromatycznymi przyprawami na pewno będzie wam smakowało. Jako dodatek proponujemy tym razem ryż. Można także podawać z nachosami, szczególnie polecamy na spotkanie z przyjaciółmi. I pamiętaj - z chili con carne jest jak z bigosem - najlepiej smakuje po podgrzaniu gdy wszystkie smaki przejdą przyprawami i się przegryzą. Jest to na prawdę rewelacyjne danie dla całej rodziny i przyjaciół.
Czytaj dalej

Chili con carne z nachos

Chili con carne z nachos

Jeżeli planujecie imprezę i nie wiecie co przygotować, mamy dla was propozycję - pikantne chili con carne z nachos'ami. To idealna przekąska przed piwem, do piwa i po piwie. Mięso wołowe, papryka i pomidory w parze z aromatycznymi przyprawami na pewno będzie wam smakowało.

Czytaj dalej

Używamy ciasteczek

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to. Czytaj więcej…

Zrozumiałem
ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER
ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER