Miesiąc Meksyku - sztuka, muzyka, kino, gastronomia - Ale Meksyk!
Miesiąc Meksyku - sztuka, muzyka, kino, gastronomia

Miesiąc Meksyku - sztuka, muzyka, kino, gastronomia

Miesiąc Meksyku Ale Meksyk!
Jesteś tutaj:Blog>Miesiąc Meksyku - sztuka, muzyka, kino, gastronomia

Przez cały wrzesień 2016 roku Ambasada Meksyku w Polsce pod hasłem „Ale Meksyk!” organizuje szereg imprez związanych ze sztuką, muzyką, kinem i gastronomią. W tym czasie będzie można wziąć udział w całej masie atrakcji. Będą koncerty, seminaria, wideokonferencje, wystawy i festiwal filmowy. Jednym z elementów miesiąca Meksyku będzie również tydzień gastronomii meksykańskiej. W trakcie jego trwania będziecie mogli spróbować wielu pysznych meksykańskich dań wychodzących spod ręki szefowej kuchni Eugenii Marcos. Pełny kalendarz imprez znajdziecie w dalszej części artykułu.

plakat

KULTURA - #CivilizacionArte

Od sztuki prekolumbijskiej do twórczości współczesnej. W tym czasie można wziąć udział w cyklu wideokonferencji na żywo organizowanych przez Ambasadę przy współudziale Centrum Studiów Zagranicznych Narodowego Uniwersytetu Autonomicznego Meksyku. Konferencje dedykowane są dla nauczycieli i studentów akademickich, jak również dla publiczności ogólnej. Dzięki temu kursowi można odbyć niezapomnianą podróż po meksykańskiej kulturze. Konferencje będą odbywać się cyklicznie od 7 września do 5 października.

KINO - #KinoMexicano

Od 8 września do 11 września Ambasada Meksyku przy współudziale Filmoteki Narodowej w kinie Iluzjon w ramach festiwalu filmowego zapasza na meksykańskie kino współczesne i cykl animowanych filmów krótkometrażowych dla dzieci.

Podczas festiwalu zaprezentowane zostaną cztery filmy współczesne:

  • Ona to Ramona (Reż. Hugo Rodríguez)
  • Zebra (Reż. Fernando J. León R.)
  • Każdy kogoś ma, oprócz mnie (Reż. Raúl Fuentes)
  • W pępku nieba (Reż. Carlos Gómez Oliver)

oraz cykl animowanych filmów krótkometrażowych dla dzieci, podczas którego wyemitowane zostaną:

  • Co to jest wojna? (Reż. Luis Beltrán)
  • Deszcz w oczach (Reż. Rita Basulto)
  • Powrót wampira (Reż. Christian Alain Vázquez Carrasco)
  • Dzień w rodzinie (Reż. Pedro Zulu González)

Wszystkie filmy będą opatrzone polskimi napisami.

Pobierz: Pełny kalendarz wraz z godzinami seansów w informatorze

MUZYKA - #MuzykaMexicana

W ramach Miesiąca Meksyku odbędzie się również festiwal muzyki meksykańskiej. Będzie można wziąć udział w koncertach Kwartetu Tamka (uniwersytet Chopina), Eduarda Bortolottiego (Uniwersytet Śląski) i duetu w składzie: Daniel Torres i Luis Herman Miranda (Universidad Chopin).

Pobierz: Pełny kalendarz wraz z godzinami koncertów w informatorze

Gastronomia - #SmacznegoMexico

#SmacznegoMexico to tydzień gastronomii meksykańskiej z uczestnictwem artystki oraz szefowej kuchni Eugenii Marcos. W dniach 19 września do 26 września w restauracji SomePlace Else hotelu Sheraton Warszawa będzie można rozkoszować się prawdziwymi smakami Meksyku. Jest to jedna z nielicznych możliwości aby odkryć, dlaczego gastronomia tego kraju została wpisana na listę Światowego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO.

Dodatkowo:

Ciekawym wydarzeniem będzie również wystawa dzieł meksykańskiej artystki Eugenii Marcos zatytułowana „Smaki Meksyku”. Od kilku lat głównym tematem jej obrazów jest różnorodność jadalnych składników, które Meksyk dał światu. Artystka jest doświadczoną kucharkę, która odkryła, że połączenie sztuka/gastronomia jest najlepszym sposobem na scalenie dwóch uzupełniających się dyscyplin.
Wystawa odbędzie otwarta od 13 września do 13 października 2016 r. w instytucie Cervantesa w Warszawie.

„Kiedy ta kobieta maluje warzywa, to tak jakby je pieściła, wąchała i próbowała wszystkimi zmysłami tuż przed włożeniem ich do ust”
- Alberto Ruy Sanchez

„Zapach suszonych papryczek chili jest aromatem, który przenosi mnie bezpośrednio do mojego dzieciństwa i pozwala potwierdzić moje pochodzenie. Papryczki chili pachną życiem”
- Eugenia Marcos

Zapoznaj się z działalnością Eugenii: http://eugeniamarcos.com.mx

Zobacz film promocyjny:

Pobierz załącznik:

Facebook Twitter Google+ Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianyczwartek, 08 wrzesień 2016 11:13
(1 głos)

Używamy ciasteczek

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to. Czytaj więcej…

Zrozumiałem

Wybrane przepisy

Salsy, sosy i dipy

Pomidorowa salsa roja chipotle w sosie adobo

Kuchnia meksykańska nie istniałaby bez sals. W Meksyku są czymś więcej niż dla nas ketchup, w sumie to nawet nie powinno sie tego ze sobą porównywać, ponieważ salsa jest nieodłącznym dodatkiem do wiekszości dań i zawsze znajduje sie na stole. Są bard...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Crepes Suzette - francuskie naleśniki w likierze pomarańczowym

Naleśniki to chyba jedno z najpopularniejszych i najprostszych dań, jakie można sobie wyobrazić. Często goszczą na stołach nawet najodleglejszych zakątków świata. Zazwyczaj robimy je z serem twarogowym, marmoladą lub owocami. Od czasu do czasu przygo...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Zupa krem z mrożonego groszku

Zima co prawda w pełni, ale nie oznacza to, że musimy rezygnować z warzyw. Mrożonki sprawdzą się tutaj idealnie a najbardziej groszek, który po rozmrożeniu nie traci swoich walorów, a jesli traci to bardzo znikomo. Dlatego polecamy przepis na krem z ...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Prosty przepis na pyszne jagodzianki z kruszonką

No i przyszło lato... a razem z latem jagody... a to oznacza nic innego jak pyszne, drożdżowe jagodzianki. Nasze pierwsze jagodzianki w tym roku już za nami. Wyszły bardzo dobrze. Z pewnością jeszcze nie raz sięgniemy do tego przepisu. Polecamy. Przy...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Szparagi grillowane z szynką prosciutto crudo i sosem balsamiczny…

Rozpoczął się maj, a maj to przecież miesiąc szparagowy. To właśnie teraz szparagi są najlepsze, najsmaczniejsze i najtańsze. Warto więc wykorzystać ten czas na szparagowe szaleństwo, tym bardziej, że sezon nie trwa zbyt długo, tylkokilka tygodni. Dz...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Orzeźwiająca lemoniada imbirowo-miętowa

Jak wiadomo nie ma nic bardziej orzeźwiającego jak cytrusy, zimna woda i mięta. Połączenie tych 3 elementów, z domieszką świeżo tartego imbiru oraz cukru trzcinowego, daje rewelacyjny efekt. Nie ma chyba osoby, która nie poczułaby się lepiej w upalny...

Czytaj więcej

Zupy

Zupa tortilla

Jeśli poszukujecie prawdziwego i oryginalnego przepisu na "Zupę tortilla" to dobrze trafiliście i możecie być z tego powodu szczęśliwi.Ta zupa jest przyprawiona kolendrą, limonką i chili. Zaletą tej zupy jest szybkość przyrządzenia, ponieważ nie wyma...

Czytaj więcej

Quesadillas

Quesadilla z kurczakiem z chipotle w sosie adobo

Kuchnie meksykańską kochamy nie tylko za różnorodność smaków, ale również za jej prostotę. Do takich błyskawicznych i łatwych dań można zaliczyć w szczególności quesadillas. Do przygotowania wystarczy tortilla (kukurydziana lub pszenna), ser – jak sa...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Dżem z malin, jeżyn i borówek amerykańskich

Uwielbiamy dżemy, często je jemy - to na kanapkach, to z naleśnikami, placuszkami, croissantami itd... W sklepach co prawda duży wybór, ale my postanowiliśmy od jakiegoś czasu robić własne przetwory. Takich domowych nie kupi się nigdzie. Nie jest to ...

Czytaj więcej

Inne

Flautas - smażona tortilla z szarpanym indykiem

Dziś mamy dla Was bardzo klasyczne, meksykańskie danie – flautas. To jedno z bardziej popularnych dań kuchni meksykańskiej. Przygotowywane są oczywiście z tortilli kukurydzianej, w którą ciasno zawija się nadzienie, zazwyczaj robione z wołowiny, kurc...

Czytaj więcej

Salsy, sosy i dipy

Jak zrobić guacamole?

Odmian guacamole jest wiele, wszystko zależy od tego, co dodamy do kluczowego składnika, jakim jest awokado. Najważniejsze mieć podstawę, tak zwaną bazę. Ten przepis na guacamole jest bardzo prosty i pozwalający na komponowanie różnych wersji. Wystar...

Czytaj więcej

Zupy

Zupa pozole - meksykańska klasyka

Tak jak my mamy swój rosół, Meksyk ma swoją tradycyjną zupę – pozole. To zupa symbol dla Meksyku. Jada się ją nie tylko w niedzielę, ale i z okazji niemal wszystkich świat czy uroczystości. Istnieje wiele odmian pozole, w zależności od tego, w której...

Czytaj więcej
ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER
ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER