Miesiąc Meksyku - sztuka, muzyka, kino, gastronomia - Ale Meksyk!
Miesiąc Meksyku - sztuka, muzyka, kino, gastronomia

Miesiąc Meksyku - sztuka, muzyka, kino, gastronomia

Miesiąc Meksyku Ale Meksyk!
Jesteś tutaj:Blog>Miesiąc Meksyku - sztuka, muzyka, kino, gastronomia

Przez cały wrzesień 2016 roku Ambasada Meksyku w Polsce pod hasłem „Ale Meksyk!” organizuje szereg imprez związanych ze sztuką, muzyką, kinem i gastronomią. W tym czasie będzie można wziąć udział w całej masie atrakcji. Będą koncerty, seminaria, wideokonferencje, wystawy i festiwal filmowy. Jednym z elementów miesiąca Meksyku będzie również tydzień gastronomii meksykańskiej. W trakcie jego trwania będziecie mogli spróbować wielu pysznych meksykańskich dań wychodzących spod ręki szefowej kuchni Eugenii Marcos. Pełny kalendarz imprez znajdziecie w dalszej części artykułu.

plakat

KULTURA - #CivilizacionArte

Od sztuki prekolumbijskiej do twórczości współczesnej. W tym czasie można wziąć udział w cyklu wideokonferencji na żywo organizowanych przez Ambasadę przy współudziale Centrum Studiów Zagranicznych Narodowego Uniwersytetu Autonomicznego Meksyku. Konferencje dedykowane są dla nauczycieli i studentów akademickich, jak również dla publiczności ogólnej. Dzięki temu kursowi można odbyć niezapomnianą podróż po meksykańskiej kulturze. Konferencje będą odbywać się cyklicznie od 7 września do 5 października.

KINO - #KinoMexicano

Od 8 września do 11 września Ambasada Meksyku przy współudziale Filmoteki Narodowej w kinie Iluzjon w ramach festiwalu filmowego zapasza na meksykańskie kino współczesne i cykl animowanych filmów krótkometrażowych dla dzieci.

Podczas festiwalu zaprezentowane zostaną cztery filmy współczesne:

  • Ona to Ramona (Reż. Hugo Rodríguez)
  • Zebra (Reż. Fernando J. León R.)
  • Każdy kogoś ma, oprócz mnie (Reż. Raúl Fuentes)
  • W pępku nieba (Reż. Carlos Gómez Oliver)

oraz cykl animowanych filmów krótkometrażowych dla dzieci, podczas którego wyemitowane zostaną:

  • Co to jest wojna? (Reż. Luis Beltrán)
  • Deszcz w oczach (Reż. Rita Basulto)
  • Powrót wampira (Reż. Christian Alain Vázquez Carrasco)
  • Dzień w rodzinie (Reż. Pedro Zulu González)

Wszystkie filmy będą opatrzone polskimi napisami.

Pobierz: Pełny kalendarz wraz z godzinami seansów w informatorze

MUZYKA - #MuzykaMexicana

W ramach Miesiąca Meksyku odbędzie się również festiwal muzyki meksykańskiej. Będzie można wziąć udział w koncertach Kwartetu Tamka (uniwersytet Chopina), Eduarda Bortolottiego (Uniwersytet Śląski) i duetu w składzie: Daniel Torres i Luis Herman Miranda (Universidad Chopin).

Pobierz: Pełny kalendarz wraz z godzinami koncertów w informatorze

Gastronomia - #SmacznegoMexico

#SmacznegoMexico to tydzień gastronomii meksykańskiej z uczestnictwem artystki oraz szefowej kuchni Eugenii Marcos. W dniach 19 września do 26 września w restauracji SomePlace Else hotelu Sheraton Warszawa będzie można rozkoszować się prawdziwymi smakami Meksyku. Jest to jedna z nielicznych możliwości aby odkryć, dlaczego gastronomia tego kraju została wpisana na listę Światowego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO.

Dodatkowo:

Ciekawym wydarzeniem będzie również wystawa dzieł meksykańskiej artystki Eugenii Marcos zatytułowana „Smaki Meksyku”. Od kilku lat głównym tematem jej obrazów jest różnorodność jadalnych składników, które Meksyk dał światu. Artystka jest doświadczoną kucharkę, która odkryła, że połączenie sztuka/gastronomia jest najlepszym sposobem na scalenie dwóch uzupełniających się dyscyplin.
Wystawa odbędzie otwarta od 13 września do 13 października 2016 r. w instytucie Cervantesa w Warszawie.

„Kiedy ta kobieta maluje warzywa, to tak jakby je pieściła, wąchała i próbowała wszystkimi zmysłami tuż przed włożeniem ich do ust”
- Alberto Ruy Sanchez

„Zapach suszonych papryczek chili jest aromatem, który przenosi mnie bezpośrednio do mojego dzieciństwa i pozwala potwierdzić moje pochodzenie. Papryczki chili pachną życiem”
- Eugenia Marcos

Zapoznaj się z działalnością Eugenii: http://eugeniamarcos.com.mx

Zobacz film promocyjny:

Pobierz załącznik:

Facebook Twitter Google+ Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianyczwartek, 08 wrzesień 2016 11:13
(1 głos)

Używamy ciasteczek

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to. Czytaj więcej…

Zrozumiałem

Wybrane przepisy

Przepisy z reszty świata

Sałatka z pieczonym burakiem, grillowanym indykiem i kozim serem

Wraz z przybyciem wiosny na naszych stołach częściej niz zwykle pojawiają się sałatki – i to w różnorakiej postaci. Dziś przedstawiamy Wam przepis na sałatkę z grillowanym indykiem, pieczonym burakiem i kozim serem. Niewiele składników, a smak obłędn...

Czytaj więcej

Fajitas

Fajita wieprzowa z wędzoną papryką i kolendrą

Fajita to danie, które sprawdza się w wielu sytuacjach, podczas spotkania ze znajomymi lub rodziną, czy to w restauracji czy to w domu. I to na tym drugim wydaniu dziś się koncentrujemy. Żeby przygotować fajitę w domowych warunkach nie trzeba być jak...

Czytaj więcej

Inne

Chrupiące mini tostadas z homarem pełnym smaków

Tostadas to klasyk kuchni meksykańskiej, którego podstawą jest oczywiście tortilla kukurydziana. W tym wypadku smażona na głębokim oleju. Serwowana jest z różnego rodzaju dodatkami, takimi jak ryby, owoce morza, pastami. W naszym wydaniu z bardzo szl...

Czytaj więcej

Inne

Flautas - smażona tortilla z szarpanym indykiem

Dziś mamy dla Was bardzo klasyczne, meksykańskie danie – flautas. To jedno z bardziej popularnych dań kuchni meksykańskiej. Przygotowywane są oczywiście z tortilli kukurydzianej, w którą ciasno zawija się nadzienie, zazwyczaj robione z wołowiny, kurc...

Czytaj więcej

Salsy, sosy i dipy

Salsa podstawowa

Podstawowa salsa meksykańska. Bez niej nie ma meksykańskiej kuchni. Przygotowanie zajmuje naprawdę chwilkę a smak pozostanie z wami na dłużej. 

Czytaj więcej

Zupy

Pikantna zupa z dwoma rodzajami fasoli i kiełbasą

Zupa dwie fasole to propozycja na chłodne zimowe wieczory. Rozgrzewa i dodaje energii. Można ją przygotować wcześniej i podgrzać zaraz po długim spacerze. A przygotowanie jest niezmiernie łatwe i każdy sobie poradzi. Potrzebne są tylko dwa rodzje fas...

Czytaj więcej

Inne

Marynata smoked chipotle do grillowanych krewetek i mięsa

Marynata to bardzo ważny składnik przygotowania dań z grilla i nie dotyczy to tylko mięs, ale także ryb czy owoców morza. Marynaty przeważnie przygotowuje się na dzień wcześniej, a potrawy marynujemy zawsze na kilka godzin przed smażeniem, grillowani...

Czytaj więcej

Drinki

Cosmopolitan

Jest to jeden z najpopularniejszych, jeśli nie najpopularniejszy drink świata z wódki i żurawiny. Jest to kompozycja smakowa składająca się z wódki, cytryny, likieru pomarańczowego triple sec no i soku z żurawiny. Swą sławę zawdzięcza również serialo...

Czytaj więcej

Quesadillas

Quesadilla z kurczakiem z chipotle w sosie adobo

Kuchnie meksykańską kochamy nie tylko za różnorodność smaków, ale również za jej prostotę. Do takich błyskawicznych i łatwych dań można zaliczyć w szczególności quesadillas. Do przygotowania wystarczy tortilla (kukurydziana lub pszenna), ser – jak sa...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Tarta na herbatnikach z serkiem mascarpone i truskawkami

Lato, słońce, truskawki – jednym słowem tarta z truskawkami i serkiem mascarpone. Najlepiej smakuje w słoneczne popołudnie na tarasie z towarzystwie dobrej kawy i znajomych. Dla orzeźwienia dodaliśmy sok z limonki do serka mascarpone i posypaliśmy tr...

Czytaj więcej

Inne

Pollo en mole poblano

Pollo en mole poblano czyli kurczak w sosie mole poblano - to tradycyjne meskykańskie danie, które poznaliśmy na na warsztatach kulinarnych z Isabel Balderas, meksykanką, która od kilku lat mieszka w Polsce. Smak sosu jest bardzo specyficzny - słodko...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Szybkie PITY

Trudno znaleźć kogoś, kto lubi wypełniać PITY. Na szczęście nasze pity nie sprawiają tyle trudności. Są łatwe, szybkie i przyjemne. To szybkie PITY po grecku! Smażony kurczak w towarzystwie świeżych warzyw i sosie smietanowo-koperkowym. Wyśmienita, s...

Czytaj więcej
ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER
ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER