Blog kulinarny

Kawa na całym świecie pobudza zmysły, umysły i przybiera różne formy oraz smaki. Jednakże jest jedna wersja kawy, która zdobyła nasze serca i podniebienia. Mowa o Barraquito - słodkiej, aromatycznej i złożonej kompozycji, która jest prawdziwą perłą kanaryjskiej kultury kawowej. Zakochaliśmy się w niej, będąc na Teneryfie. Połączenie smaków z odrobiną "procentów” sprawia, że naprawdę jest wyjątkowa.

W sercu malowniczej Jury Krakowsko-Częstochowskiej, w miejscowości Dubie, ukryta jest prawdziwa perła dla miłośników kulinariów - Pstrągarnia Rózin. To miejsce, którego historia jest niemal tak bogata jak smak serwowanych w niej potraw :) Jak sami zaznaczają na własnej stronie internetowej, są kontynuatorami tradycji pierwszej i najstarszej pstrągarni w Polsce, powstałej w 1850 roku w miejscowości Dubie koło Krzeszowic, założonej przez rodzinę Potockich, a kierowanej przez dr Jana Radziwońskiego.

W sercu Warszawy, przy Placu Piłsudskiego, znajduje się restauracja „U Wieniawy”, która przez wielu uznawana jest już jako jedna z najlepszych restauracji serwujących dania kuchni polskiej w stolicy. Jej unikalność tkwi nie tylko w wyśmienitych potrawach, ale także w nawiązaniu do przedwojennej kuchni oficerskiej. W tym roku, jak co sezon jesienią, restauracja wprowadziła nową kartę sezonową, celebrującą bogactwo smaków gęsiny, dostępną od 11 listopada - dnia Świętego Marcina.

Kraków to miejsce magiczne, z niepowtarzalną atmosferą. Miasto, w którym historia spotyka się z teraźniejszością. Wycieczka do Krakowa to zawsze wielka przygoda, która dostarcza wielu wrażeń, także tych kulinarnych. To miasto pełne wyjątkowych miejsc, w których można delektować się smakami z różnych zakątków świata. można wręcz rzec, że kipi od różnorodności kuchni. Gwiazdkowe restauracje, puby, kawiarnie, czy zwykła budka streetfoodowa z kultowymi zapiekankami na Kazimierzu - jest tu wszystko. Do wyboru do koloru. Każdy znajdzie coś dla siebie.

Przechadzając się ulicami Krakowa, miłośnicy autentycznej kuchni meksykańskiej znów mają okazję wstąpić do Alebriche. Lokal, niegdyś ulokowany na ulicy Karmelickiej, odżywa w nowym blasku na ulicy Kalwaryjskiej 7. To nie tylko powrót do korzeni, ale i nowe smaki, które przyciągają zarówno starych, jak i nowych klientów.

Gdzie zjeść dobrego burgera i przy tym napić się kultowej whiskey? Wraz z nadejściem jesieni, miłośnicy burgerów i whiskey z pewnością poczują się usatysfakcjonowani. Jack is Back – czyli akcja Jack&Burger, znana i uwielbiana przez wielu, powraca w odświeżonej odsłonie. Cztery wyjątkowe burgery. Cztery opowieści. Cztery niezapomniane połączenia z whisky Jack Daniel’s.

Warszawa znana jest z licznych atrakcji, kulturalnych perełek i wyjątkowych miejsc. Jednakże wśród tych wszystkich perełek, istnieje jedno miejsce, które w ostatnim czasie wzbudza szczególne zainteresowanie i ciekawość - Donkey Shoe. Nowo otwarty koktajlbar, nawiązujący do czasów prohibicji, ale z nowoczesnym twistem. I wiecie co? Lokal, ma szanse być hitem w kręgach miłośników dobrych koktajli. Ale jak znaleźć tę tajemniczą przestrzeń? Gdzie znajduje się Donkey Shoe? Jak trafić do Donkey Shoe? Czytajcie dalej, a z pewnością znajdziecie odpowiedź :)

Na warszawskiej mapie kulinarnych atrakcji pojawiło się niedawno wydarzenie, które przyciągnęło uwagę wielu miłośników whisky i dobrej kuchni. Restauracja "Niewinni Czarodzieje 44", znana z ciekawego podejścia do tradycyjnych dań, zaprosiła gości na kolację tematyczną - "Chivas Regal Event".

Teneryfa, największa z Wysp Kanaryjskich, to nie tylko popularne plaże, a w sezonie zatłoczone kurorty. W głębi tej wyspy ukryte są prawdziwe perełki, które warto odwiedzić podczas swojego pobytu. Jednym z takich miejsc jest malownicza wioska Taganana, położona na północnym wschodzie Teneryfy. Ten zabytkowy zakątek Wysp Kanaryjskich skrywa w sobie prawdziwy skarb - restaurację Guachinche Casa Bibi y Mana.

Restauracja Marconi, usytuowana w prestiżowym Hotelu Bristol, już od jakiegoś czasu prowadzi ciekawy projekt, który stanowi gratkę dla miłośników kulinariów z różnych stron świata. Każdego miesiąca prezentuje ona specjalne menu, przygotowane we współpracy z jednym z najbardziej znanych celebrytów kulinarnych w Polsce – Robertem Makłowiczem.